2014年06月13日
＊＊アスパラのペペロンチーノ＊＊
こんばんは
夜勤明け、注文していた本が届きました。ちょっと仮眠取ってから一気に1冊を読み終えました。今度の勉強会のために買った本です。読んでるうちに涙が出てきたり、そうか～と納得したりとちょっと高いかな？？と思ったけど予想通りの本でした。
看護の仕事は日々勉強といつも思っていますが、今回の勉強会のテーマはずっと自分の中で温めてきたものですが、なかなか情報が乏しくでもようやく、本格的に勉強できそうです・・・。まだ全くまとめていないのにこの余裕・・・明日から気合い入れてまとめます・・・。
そして今夜はまたまたアスパラを贅沢い使ったこちらです・・・
アスパラのペペロンチーノ
ちょっと入れすぎ？？ってくらいたっぷりのアスパラ・・・今しかできないメニューです・・・
こちらはインゲンと豚肉、キムチの炒め物・・・
きゅうりと人参の即席漬け・・・寿司酢に漬けて重石をのせて待つこと1時間・・・
蒸し鶏、お豆腐、レタス入りのスープも作って今夜の夕飯の完成！！・・・
夜勤明けなのによく頑張りました！！って自分で自分を褒めていただきました～・・・
只今、のりちゃんが昨年の嵐の国立でのアラフェスのコンサートＤＶＤ観ながら宿題しています。ゆうさんはすでにダウン・・・10周年の国立に私も行きましたが、あそこは本当に聖地です。何とも言えないあの不思議な感覚は今でもはっきりと覚えています。残念ながらその後は落選が続き行くことはできませんでしたが、1回でもあの感覚を感じることが出来て幸せだと思います。10周年の国立のコンサートは、私の車の中で流されています・・・私の元気の源・・・嵐・・・娘にも受け継がれ親子で応援中！！・・・
