糖尿病奮闘記

  

こんばんわ

今日で１１月も終わりですが、１１月とは思えない暖かさでしたね
昨日の腹痛はなんとか大丈夫でしたが、いい気になってお昼食べたら・・・また痛みが・・・薬が効いてようやく無事に仕事を終えました。
そして、今夜も夕食作りと一緒にパンも仕込みました

今日のパン

 
今日はシフォン型に入れてみました。生地は食パン用

 
１８０℃１６分・・・イースト変えてみました

 
どんな味かな？？・・・楽しみ～～

今日の夕食

 
久しぶりにレバーのしぐれ煮

 
こんにゃくきんぴら

 
旦那さんが作ったあじの開き、茶碗蒸し

茶碗蒸しはいつもの納豆のたれを使用・・・プラス白だし、お塩でけっこういけますよ・・・あじの開きは新鮮でこちらも美味しかったです

次女のべっ甲あめ作り

 
真剣です・・・

 
あち～～と言いながら頑張ってました

 
出来上がり・・・長女は特大サイズ作ってました

ドキドキ・・・

 
癒される～～

 
ときめく～～

明日からは１２月ですね・・・早い、とにかく時間がたつのが早い・・・今週は次女のメロディーブック祭です。招待状ももらいました、気合い十分です・・・『ママ～～あんまり前でみらんでな・・・』と、恥ずかしそうに言ってましたさてさて、本番が楽しみです。
今日一日に感謝して・・・おやすみなさい  

おはようございます

昨日は夕食後より・・・腹痛が・・・冷や汗たらたらで・・・どうなることやらとおまけに夜勤明けにて眠気も・・・辛い夜になりました
でも、今朝はしっかり朝ご飯も食べれました・・・良かった～～
そして、昨日のパン・・・

 
編み込みパンに挑戦

 
すぐになくなるシュガーパン

 
焼き上がり・・・


きれいな編み込みになりました

 
こちらもふわふわ・・・

毎日にのパン作り・・・いつもドキドキですが、出来上がりの瞬間はたまりません・・・

今日勉強会担当のＡちゃんへの差し入れ・・・山形食パン・・・

 
本当は角食パンのはずが・・・発酵過ぎてしまった・・・

 
生クリームいりなので味は大丈夫だと・・・お嫁入り

今日の勉強会頑張ってね

昨日の夕食

 
ハンバーグ・・・美味しかった～～

１１月も今日で終わり・・・夜勤明けの体・・・大丈夫かな？？それでは、お仕事行って来ます・・・素敵な一日をお過ごし下さい・・・  

こんにちわ

日曜日に一年ぶりの『関ジャニ∞』のコンサートに行って来ました
昨年、一昨年と別府ビーコンでの会場で大満足でしたが、今回は５大ドームツアーと言うことで、ヤフードームまで行って来ました。
日曜日なので、余裕のはずが、今回は娘たちの結婚式の巫女のお仕事にて、私だけ別便にての出発となりました

開演１０分前に到着

 
バスも最終のシャトルバスになんとか乗れて無事に到着

 
グッズ売り場もまだこの混雑

 
先発隊の２人もまだ並んでくれているとのこと・・・ごめんね、ありがとう・・・そして、席に着いたのはジャスト４時・・・

 
頑張って並んでくれてゲットしたこちらのグッズたち・・・

席はスタンドでした。昨年までに比べるとかなり遠いです。４７都道府県のコンサートからのお付き合い・・・関ジャニ∞・・・グランシアタは前から５列目ということもあり凄い近くに感じ、ビーコンも最前列を経験してるので、本当に距離だけでなく、遠い存在に感じました。
ファンとしては喜ばないといけないのに・・・複雑・・・ドームは広すぎる・・・嵐もここの所はドームのみ・・・関ジャニさんあなたたちまで・・・と思ってしまいました。でも、バンドあり、ダンスあり・・・そして、おきまりの笑いありの約３時間半・・・楽しい時間をありがとうございました

博多駅は凄かった

 
バスからの眺め・・・

 
人・人・人・・・

 
本当にきれいでした

 
知らないおじさんが『撮ってあげるよ・・・』と

　
いつもありがとう・・・この日も落ち込んだ気分を軽くしてくれました

福岡まではやっぱり遠いけど、コンサートはやめられません・・・アーティストの方からのパワーは凄くて毎回その力で色んな事を乗り越えて来たような・・・でも、今回は電車が辛かった・・・年のせい？？毎回『コンサートは体力勝負』と言ってますが、本当に身にしみました。来年もドームかな？？でも、いっぱいパワーもらいにまた行きます（その前に当選ですが・・・）大倉くん、年々いい男になってます
来年の嵐のコンサートに向けて今から体力作りを始めなければ・・・ＡちゃんとＳちゃんの足手まといにならないよう・・・密かに筋トレ？？・・・

  

こんちにわ

今日は夜勤入り合気道がある日なので、いつもはおにぎりがメインですが、今夜はオムライスにしてみましたはなまるマーケットでシチュー特集をしていて、翌日のドリアのチキンライスにび・び・び・・・と来て今夜は、こちらにしました

 
鶏肉にしっかり塩をまぶして下味つけます。後はバターで炒めてご飯（温かい）を入れてケチャップ、仕上げに隠し味のお醤油を入れて出来上がり・・・いつものとはひと味違う・・・お味でした・・・

 
写真いまいちですが、野菜たっぷりのコンソメスープ、生姜の千切り、ニンニクは丸ごと、今夜はこれ飲んで温まってね・・・

旦那さんは豚のしょうが焼きと、あじの開き

今日のパン

 
今日はクオカで買ったふわふわ食パンの強力粉を使いました。牛乳の代わりに生クリーム入れたからかな・・・かなりのしっとり生地で、焼いたらふわふわ・・・１つ味見して毎回、クオカさんの強力粉には驚かされています。新しい発見があるとテンション
チョコパン、ハムパン、そしていつものシュガーパン・・・でも、いつもと全く違った食感なんだこの感じ・・・と言った感動でした。学校から帰ったら食べてね・・・

ライムくん

いっぱい遊んで疲れて・・
でも、その寝姿が可愛くてついシャッターを・・・・・・ごめん、そっとしたつもりが、起こしてしまった・・・おまけにこんな顔で・・・

 
誰？？・・・

名誉挽回でこちらのナイスショットを・・・


 
いつもお留守番ありがとう

午後からだんだん寒くなってきましたね・・・もうすぐ１２月なので寒いわけだ・・・今週はちょっとハードな勤務になりそうですが、しっかりお料理作って風邪に負けない体作りします乾燥の季節なのでお肌もきっちりケアしないとね・・・
今日は、夜勤で『空』を見上げて見る予定・・・星空眺めて『無』になります・・・今夜は晴れてね・・・
それでは、そろそろ身支度してお仕事行ってきます・・・・・・みなさんも風邪など引かないよう気をつけてくださいね。生姜にニンニク！！私の元気の源かな？？・・・訪問ありがとうございました  

おはようございます

朝から曇り空・・・
子供たちは元気に学校に行きました
先日の文殊仙寺でいただいたパンフレットの後にとっても心にしみるお言葉が書かれていました。

現代に生きる私たちは周囲の人々とのつながり、横糸のつながりを大切にしようとする。人のつながりは横糸だけではなく縦糸もある。縦糸のつながりとは、両親、祖父母、その先祖や孫とのつながり・・・
人生は縦糸と横糸が交わる小さな点でしかない。それでも、個人の視点からすれば大きな点であることに違いない。誰でもこの大きな（人生）を輝くものにしたいと願っている。

自分がここに存在しているのは長い縦糸の結果といえる。
自分と向き合い、目の前の問題に全力で取り組んでいる人には、必ず神さまや仏さまがほほえんでくれる・・・。

長い文章から心に響いた所を抜粋させてもらいました。
今の自分の悩みなんて本当に小さなこと・・・でも、その小さな事にでも逃げ出さず、ちゃんと向き合うことで、次の世代がその気持ちをつなげてくれると思う。
実は、先週・・・長女から部活を辞めると・・・辞めたいではなく『辞める』と意志は固く・・・
合気道もピアノもそして中学になって始めた英語も自分からやる！！と決めたことは、決して途中で投げ出すような子ではないと親として思っていたので、今回の事は、かなり悩んで結果を出したのかな・・・と
でも、途中で相談された訳でもなく、親としての力不足を感じ、凹み、一人で考えていた長女の事を考えると本当に自分がなさけなくて・・・多分、親には心配かけたくないと言う気持ちだったのかな？と自分には言い聞かせたけど本当に子育てって・・・と考えさせられました。

そして、今日そのことを顧問の先生に言うのですが、またまた、夜勤なので今夜ゆっくりと話を聞いてあげることが出来ません。ただ、私に話した事で気持ちが楽になったのかな・・・いつもの明るい長女になっていたような気がします。これから思春期に入りもっと色んな事に親子でぶつかっていくと思うけど、文殊での教えのように、『目の前の問題に全力で取り組んで行く』を忘れずにしたいと思います。


 
この絵は、長女が４才の時に私に書いてくれた絵です。今の職場に就職して、すぐに『ケアマネ』の試験に挑戦しました。まだ、業務も覚えながら勉強もしながら本当に無茶な挑戦でした・・・今思うと・・・次女も１才で、まだまだ手がかかるときで・・・睡眠時間３時間が半年は続いたかな？？でも、その甲斐あって見事に『合格』・・・あのときのうれしさ、感動は今でも忘れません・・・ただ、試練はここから更に・・・ケアマネになる為の、更なる講習、実際の事例紹介と・・・仕事をしながら土日には講習、まだ有休もなかったので３週間休みなしが続き、体力の限界に来ていたときにそっと長女がお手紙・・・と言って渡してくれました。テーブルにお料理が並んで家族一人一人を描いてます。おかしいのが、普段パパとしか呼ばないのに、なぜかここには『おとおさん』と書かれてます。
この絵を渡してくれた時に、まだ４才なのに『ママ、疲れてるみたいだけど、頑張ってね』と、自分もいっぱい寂しい思いをしてるはずなのに、私の事を思って言ってくれた言葉に凄く救われ、この『絵』で試練を乗り越えられたと思って今でも大切にしています。一人で頑張っていたんだ・・・と自分では思っていたけど、色んな人に支えられているんだな・・・と気づかせてくれた『絵』でした。

勉強の事は言ったことないけど、お友だちを大切にする気持ちだけはしっかりと教えて来たつもりです。心ない人からの言葉に傷つき、今大事な時を迎えている長女を今はしっかり受け止めてあげようと思っています。  

おはようございます

朝から良い天気で気持ちいいです。
今日は、子供たちは結婚式の巫女のお仕事です。
そして、私は待ちに待った・・・関ジャニ∞のコンサートです・・・が、先週からちょっといろいろありまして、凄く複雑な心境なんです。また、落ち着いてから、気持ちの整理をして書きたいと思います。

でも、昨日大分から帰ってから、文殊仙寺の１２年に一度の御開帳に家族で行って来ました。
旦那さんと長女は夏に行って来ましたが、今日までと言うことで『観ていた方がいいよ・・・』と言われ行って来ました。
実は、映画を観に行く前にも一度行きましたが、凄い人であきらめました。なので、２度目・・・
しかし、夜９時を過ぎていましたが、まだ大勢の人たちでした。
今回はあきらめず、シャトルバスに乗って行って来ました。

 
 

 
本堂まで、この竹のろうそくで照らしてくれました

人生いろんな事があって当たり前・・・自分ではいろんな困難を乗り越えて来たな・・・と思ってますが、子供たちは今はその始まりのようなもの・・・子供を信じ、親はぶれることなく見守って行くしかないのかな・・・と思っています。文殊に行って心が凄く軽くなりました。きっとこれも親修行の一つなのかなと・・・連れて行ってくれた旦那さんに感謝です（今日も仕事です）
コンサート当日、まさかこんな気持ちで出かけるとは・・・

それでは、福岡まで行って来ます。・・・今日はこんなブログですみません  

こんばんわ

今日は早出の半日勤務でした。
昨日の夜に『明日は耶馬溪に紅葉を見に行こう！！』となっていましたが、仕事から帰ってみると・・・『怪物くん』の映画を観に行く事になっていました。
え～～なんと言うサービス～～大分までの運転は自信がないので、旦那さんがいるときでないと行けません・・・
その訳がわかりました・・・朝から既に釣りに行っていましたが、本日は釣れてました。
おまけに、干物にまでしていました。あじの開き・・・ここ３週間くらいしか釣れならしい・・・美味しそうなあじでした。
道理で気分良いわけだ・・・

そして、思いがけず、映画『怪物くん』を観にわさだタウンへ・・・

 
ネットで座席まで予約出来るので便利・・・高さもちょうどでど真ん中・・・いい席でした

 
３Ｄ迫力ありました

 
怪物くんのバッジを購入・・・怪物くんと・・・

 
外はクリスマスツリー・・・

映画の最後に嵐の『monstar』が流れてきました・・・なんか新曲でもないのにじ～んと来ました。嵐の歌大好きです。５人の歌声が大好きです。思いがけない映画・・・ありがとう・・・今日一日に感謝して・・・おやすみなさい  

こんばんわ

いっぱい焼いたパンですが、長女はなんと・・・それぞれ２個づつで合計６個も食べましたびっくりなのと、嬉しいのと・・・そして、『美味しい？？』と聞くと『お腹すいてるだけ・・・』と・・・でも、いいんです食べてくれたので・・・
次女はパンを持って（チョコパン）お友だちの家に遊びに行きました。
帰ってからの感想は、『お友だちが凄く美味しいって言ってたから今度焼いたら持って行くね！！』と言っといたよ・・・と、
食べてくれる人がいるって本当に嬉しいですね。また、がんばります


そして、今夜はの夕飯は

 
先日の北海道物産展で買った『じゃがぽう』を使ったこちらです・・・

 
最初どんなものかわからず・・・ぱくり、もっちりで中はジューシーです・・・

 
姫島ひじき・・・やっぱりこれだね！！

 
瓦そば・・・

今日の夕飯

 
瓦そばでお腹いっぱい、ご飯は食べれず・・・満腹・満足ごちそうさまでした

気づけば・・・今日はお布団干しと洗濯物を干した以外に外に出てませんでした。お買い物も特になく、朝からずっと家の中・・・気になっていたお風呂の掃除も出来たし、ふかふかシーツも出したし、アイロンがけも出来たし、充実してました
明日は早出ですが、半日勤務なので午後から紅葉を見に行けたらいいな・・・と思っています。
実は・・・夕食後にチョコレートパンを一つ食べてちょっと食べ過ぎたかな・・・苦しい～～・・・
来週はもう１２月ですね・・・早いな～～１２月は次女の誕生日です。長女も次女も予定日ぴったりに出産した私です

それでは、今日一日に感謝して・・・訪問ありがとうございました
  

こんにちわ

今日はパンが焼きたかったので、せっせと掃除、洗濯に励みお昼前からパン作りに今日はチョコレートシートを作りました・・・美味しそうな出来栄えでしたが・・・久しぶりのＳＤカードなしでの撮影・・・とほほ・・・やってしまった
パン作りに参考にしている『ゆきちゃんのレシピ』・・・初チャレンジなのに、倍量で作りました。（強気）
美味しそうなチョコレートシート・・・ここまでは完璧・・・でしたが、それから悪戦苦闘・・・本当は巻き巻きのきれいなチョコパンのはずが・・・チョコシート固まらないうちに使ったので、凄いことになりました。
しかし！！次へ生かすために

 
味は美味しかったです・・・せっかくのチョコが～～でも、次はリベンジ！！

はい、美味しそうなチョコクリームの写真は幻になりました・・・丁寧に撮影しなのに～～

そして、すぐに次のパンの仕込みに・・・

 
ソーセージパン２次発酵終了・・・１８０℃１１分

 
定番のシュガーパン・・・いくらあっっても足りません

 
良い香り～～

 
チーズ入り・・・次女用

 
チーズなし・・・長女用

いっぱい作ったけど大丈夫！！これまたゆきちゃんから教わった冷凍保存でいつでも出来たてをいただけます・・・お昼に昨日焼いた食パンでホットサンドをいただきました。気づいたらもう夕方でした・・・これから夕飯の準備をします  

おはようございます

今日はお休みです。夜勤明けの疲れは取れました。多分・・・今日は初のチョコレートパンに挑戦したいな～～と、子供たちが帰って来たときに『良い香り～～』が届けられたらいいな

寒くなり、エプロンもかっぽう着の方が便利になってきましたが、お気に入りのが袖口ゆるゆるでちょっと作業しづらくて、昨日ちょっとリメイクしました

 
長さを短くしてゴムを入れ直し・・・この長さがぐ～～んと作業しやすい長さになりました。なんでもっと早くしなかったんだろう・・・と思うくらい良い感じ

 
明日から『怪物くん』映画公開にてＺＩＰに大野くんが出演していました。観に行きたい・・・

平日のお休み・・・家事に頑張ります！！明後日のコンサートの為にも・・・寒いけど、さあ！！体を動かすぞ～～・・・
今日も素敵な一日になりまうしょうに・・・・・・