2014年06月04日
**チャンプルときゅうりのナムル**
こんばんは
夜勤明けの日勤の朝、お弁当はフルーツ弁当だったのでゆっくり起きようと目覚まし遅くにしていたら。。。いつもはなかなか起きないのりちゃんから・・・『ママ~・・・起きないの??・・・』って声かけられてしまいました。
午後からはお休みでしたが、結局仕事が終わったのが2時・・・それから向ったのは・・・郵便局!!・・・関ジャニ∞の10周年コンサートの申し込みに行ってきました・・・どうか当選しますように
それから、久しぶりにシフォンケーキにタルトを焼いて~・・・ちょっと自分時間過ごさせてもらいました。
最近年を感じることがちょこちょことあります・・・なので無理せず~無理せず~・・・と呪文のように自分に言い聞かせてます・・・。。。が、やっぱり嵐や関ジャニのコンサートに行くには体力一番!!なので最近ご無沙汰の腹筋も再開しなくては~・・・
それでは今夜の夕飯です~・・・
チャンプルときゅうりのナムル
お野菜たっぷり、ニンニク、蒸し鶏の皮をこんがり焼いて、ふわふわ卵入れて仕上げにいただき物の『ゴーやチャンプル』の素を入れて出来上がり・・・
たたききゅうり、お塩で揉んでごま油とゴマ入れて出来上がりの簡単ナムル・・・
カレイのみりん焼きのはずが・・・そのままレンジでOKの説明書通りレンジでチンしたらふにゃふにゃになっていて、やっぱりグリルで焼けば良かった~・・・って落ち込んで、見るも無残な姿を見て立ち直れそうにない・・・と思ったけど諦めきれず、フライパンでこんがり焼いてそぼろ状にして出したら・・・大好評でした・・・
豆腐の味噌汁、ミニトマトも添えて・・・いただきます~・・・
明日にはcottaさんの荷物が届きます。楽しみだな~・・・金曜日はサンドイッチにしようかな~・・・明日も頑張るぞ~・・・
2014年06月04日
**お弁当32**
今日のお弁当6/4
今日は・・・なんとフルーツのみ・・・
実習でグラタン作りがあるようで水曜日はいつも『軽めで~・・・』とリクエストがあるんですが、本日我が家では珍しく沢山の果物があり、豪華フルーツ弁当の出来上がり~・・・
家庭科の実習も1年生のときしかないみたいですが、毎回楽しみにしている実習・・・今日も美味しく作れたらいいね~・・・こちらは朝から雨模様・・・母も行ってきます~・・・