2013年03月01日
＊＊おめでとうのいちごのケーキ＊＊
こんにちは出来ました
今日は甥っ子の高校の卒業式、そして２日前に２つ下の甥っ子の誕生日でした
我が家には男の子がいないので・・・おっとライムがいました・・・
生まれたときからず～と可愛がっている甥っ子たちに食べてもらおうと・・・ケーキを焼きました
シフォン生地でいちごのケーキ
昨日焼いたシフォン生地に濃厚生クリームをナッペして・・・
途中、お弁当の残りでみかんゼリー作って・・・
ナッペはやっぱり難しいけど・・・愛情たっぷりのケーキ
シフォン型なので真ん中は下までたっぷりいちご入ってるけど更に追加して完成
・・・
箱に入れて・・・冷蔵庫で待機中・・・
ダイソーさんのこの箱はしっかりしていてトレーもついていて本当にいいです・・・喜んでくれるといいな～・・・
卒業式も終わったかな～・・・何とか曇り空で頑張ってくれてよかった・・・ 2013年03月01日
＊＊遠足のお弁当＊＊
おはようございます今日は待ちに待った次女の小学校のお別れ遠足です
あいにく今のところ曇り空・・・午後から雨予想ですが、校内遠足も楽しいようで元気に登校しました
今回はおにぎりではなくてサンドイッチのリクエストでこちらを作りました
お別れ遠足のお弁当
今回はチョコサンド・・・クランキーチョコを刻んでチョコシロップと混ぜたもの・・・
味見したけど、ざくっとした歯ごたえがいい・・・
乾燥防止にワックスペーパーでくるんで・・・
おかずはいつものメニュー・・・果物もつめて・・・
無事にお弁当の出来上がり、昨日焼いたタルトも入れて完成・・・今日はお休みなのでゆっくり後片付けして、甥っ子の為にケーキ作る予定です。これからお掃除きれいなお部屋で娘たちの帰りを待ちたいと思います・・・さあ、何から頑張ろうかな？？・・・ 
