糖尿病奮闘記

こんにちは

出来ました
今日は甥っ子の高校の卒業式、そして２日前に２つ下の甥っ子の誕生日でした
我が家には男の子がいないので・・・おっとライムがいました・・・
生まれたときからず～と可愛がっている甥っ子たちに食べてもらおうと・・・ケーキを焼きました

シフォン生地でいちごのケーキ

 
昨日焼いたシフォン生地に濃厚生クリームをナッペして・・・

 
途中、お弁当の残りでみかんゼリー作って・・・

 
ナッペはやっぱり難しいけど・・・愛情たっぷりのケーキ

 
シフォン型なので真ん中は下までたっぷりいちご入ってるけど更に追加して完成・・・

 
箱に入れて・・・冷蔵庫で待機中・・・

 
ダイソーさんのこの箱はしっかりしていてトレーもついていて本当にいいです・・・喜んでくれるといいな～・・・

卒業式も終わったかな～・・・何とか曇り空で頑張ってくれてよかった・・・