2013年03月12日
＊＊麻婆豆腐とシュガーパン＊＊
こんばんは今日は早出勤務だったので５時上がり・・・定時で帰ることが出来きてゆっくり夕飯作りに専念出来ました・・・ゆっくりし過ぎて結局いつもの時間に出来上がり～
今夜は麻婆豆腐
豚と鶏ミンチで作った麻婆レシピはてっぱん
コンソメ２個がやっぱりいいみたい・・・
ジャガイモを切って油で焼いてからトースターでかりっと焼いて塩ふりかて出来上がり・・・
蒸し鶏作っていつものサラダにのせて・・・蒸し鶏が冷蔵庫にあると本当に助かる・・・スープは仕上げにごま油を入れてちょっと中華風・・・長女が麻婆豆腐をレンゲで口の中にめいいっぱいほおばり『ママ～お料理上手やな～・・・』っていってもらって『あ・・・どうも』とお礼を言ってどっちが年上か分からない感じで・・・でも頑張って作って良かった～・・・て思いながら・・・ごちそうさまでした
今夜も焼いたよ～シュガーパンとバタートップ
先日買ったベーキングペーパーはピカピカ
こちらは年季の入ったベーキングペーパー・・・でも全く問題なし・・・いつもありがとう
娘からのリクエスト・・・シュガーパン
こちらは私の好きなバタートップ
明日の朝食用・・・だけど期末試験中の長女の夜食になるかも・・・
・・・
ロールケーキ
仕事から帰って・・・いただきました・・・油分減らしたけどしっとり感は変わらず・・・カロリー控えめなロールケーキ・・・専用容器買って保存も楽々で今までのストレスも解消！！・・・
昨日の夜に出来上がったココア生地のバターシート折り込みパン・・・長女が自分で作ったいちごジャムのっけて夜食に食べてました・・・そのままでも十分美味しくて、今朝は一枚はトーストにしてもう一枚はそのままでいただきました。シートがまだ残ってるのでまためげずに作りたいと思います
もうすぐホワイトデー・・・甥っ子三号の為にお返し用のお菓子を作る予定です・・・何にしようかな～？？・・・甥っ子一号には大学合格のお祝いにケーキ焼く予定です・・・道の駅にいちご買いに行かなくては・・・生産者さんの名前で最近は購入決めています。いちごが安い季節にいっぱいいちご食べるよ～・・・ 
