2012年02月05日
ガトーショコラ
焼けましたバレンタインデーの予行練習でガトーショコラを焼きました（誰にあげるのかな？？）
ガトーショコラ材料は・・・・チョコレート・・・・１００ｇ
無塩バター・・・・・・６０ｇ
卵・・・・・・・・・・・・・３個
砂糖・・・・・・・・・・１２０ｇ
生クリーム・・・・・・４０ｇ
薄力粉・・・・・・・・・２０ｇ
純ココア・・・・・・・・５０ｇ （（１８ｃｍ型））
今回はガーナチョコを使用しました
バターとチョコを次女がまぜまぜ・・・
しっかりメレンゲは私担当！！
卵黄と砂糖（半分）を入れてマヨネーズ状になるまでまぜまぜ途中写真忘れました
チョコとバターの容器に卵黄、砂糖のマヨネーズ状を混ぜ、生クリームを入れて最後に薄力粉、純ココアを入れてさっくりまぜまぜ・・・それをメレンゲ３回に分けて混ぜます。
シフォンの時とは全く違います
今回はこちらの容器を使用・・・１００円ショップで３個入り
部屋中にチョコレートの香りが～～
・・・
可愛い容器ですよね・・・冷めたら粉砂糖ふりかけて出来上がり
さっきおやつにチョコＵＦＯパンをいただきました。今回はアーモンドプードルと薄力粉を半分ずつ・・・ほんのりチョコの風味・・・旦那さんはメロンパンも両方食べて美味しい～～と・・・ガトーショコラも楽しみ～～さあ、あと１０日でバレンタインデー・・・ときめく人を探さなければ・・・
・・・多分、甥っ子と旦那さんの口に入っておしまいかな？？・・・ 2012年02月05日
チョコＵＦＯパンとメロンパン
こんにちは今日はゆっくりした朝でした・・・でも、朝から問題発生
掃除機が・・・スイッチ押したら・・・ぶ～～んと鳴ったと思ったら・・・え？？
スイッチが切れた？？何が何だか分からず・・・しょうがないのでもう一つの古い方を使ってなんとか掃除が出来ました。
娘が『よかったね・・・残しておいて』と・・・なぐさめてくれました
そして、次は・・・台所に行ったら洗って乾かしていた精米器の部品が割れていました・・・
朝からテンション
旦那さんは早朝から釣りに行くぞ～～と言っていたけどさすがに今朝は寝ていたので、起きてきたところで事情を話し・・・
全てをお任せ・・・先日はこたつの修理・・・そして小さな声で『俺・・・電気屋じゃないのに・・・』と聞こえたけど気にしない～～
以前はあんまり旦那さんには頼らずに・・・でしたが、最近はやっぱりそれじゃいけない！！と得意な所はお任せしする事にしました。
これも成長かな？？結婚してもう１４年で・・・ようやく甘えるところは甘えようと・・・
精米器は一応、アロンアルファーで修理出来ましたが、また割れるよ・・・と言われたのでネットで注文しておいてもらいました。（楽ちん）
掃除機の方も原因が分かったようです。部品交換してもまた切れるようなので修理に出すことに・・・頼んだよ～～旦那さん！！
チョコＵＦＯパン、メロンパン
純ココアを長女に買いに行って貰ったら・・・チェブラーシカのこんな可愛いのがありました
今回は上手に巻けたよ～～容器もしっかりサポート出来るサイズに
実は・・・今回のこの生地は豆乳入りなんです・・・内緒・・
いい香り～～・・・早く食べたい・・・
チョコの味するかな～～バレンタインの贈り物にもいいかなぜんざい
朝ががっつりでお昼はちょっと控えめに・・・アップルコロンティーと一緒に
お餅がなかったので、こちらも豆腐白玉・・・ぜんざいと言うかお豆たっぷりで何度も温めているので濃厚・・・やっぱりこれくらいのぜんざいが最高
・・・
のんびりと休日を過ごしています。これからガトーショコラ焼こうかな？？アイロンがけも残ってるな～～来週はバレンタインデーですね昔はかなり力入ってましたが、ここ十数年・・・ドキドキとか全くないな～～・・・・セーター編んだりカーディガン編んだり・・・懐かし～～今年は子供たちの手作りチョコのお手伝い・・・でも、レパートリー増える楽しみや新たなことに挑戦する気持ちはなんとも言えずいいですね～～さあ、午後からも楽しみますよ～～・・・ 
