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2012年02月25日

いちごのロールケーキ

iconこんばんは・・・今夜は2度目icon

いただきました・・・いちごのロールケーキicon

今回はこちらの生クリームを使用しましたicon

 
icon濃厚でしたよ~~icon

 

 
iconのりちゃんの『の』の字になってます・・・icon

icon長女はおかわりしました・・・私もいけそうでしたが明日はさらにしっとりしてるのでぐっと我慢・・・飲み物はコーヒーにしました・・・疲れが一気に吹き飛ぶようなお味でした・・・ごちそうさま・・・icon

icon米麹を購入したものの・・・まだ仕込みが出来ていないことに今気付きました・・・あんなに欲しくて待ち望んでいたのに・・・明日こそ・・・仕込みたいと思います。・・・そして、あんなに食べたのにまたお腹がすいて来ました・・・毎朝、お腹がすいて目が覚めます。なので朝はたっぷりと胃袋へ・・・なのに10時過ぎにはもうお腹が『グ~』と鳴ることも・・・食べ物を美味しく食べれる・・・健康な証拠ですよね・・・感謝しなくては・・・そしてお布団でゆっくり休めることに感謝しながら・・・おやすみなさいicon・・・icon  


Posted by ライムママ at 23:04お菓子

2012年02月25日

夕飯作り

iconこんばんはicon

無事に帰ってきました・・・icon
スタッフがインフルエンザに罹ってしまって、ただでさえかつかつの人数で頑張ってるのに・・・みんな頑張り過ぎて疲れが溜まっているのかな・・・今回の彼女は20年以上ぶりのインフルエンザ、家族みんなが罹っても一人だけセーフ・・・で不死身の体だと思われていたのに・・・びっくりしました。でも、お薬が効いて熱も下がって楽になったようで本当に良かったです。
それで・・・夜勤明けの私はそのまま残業・・・帰って来たのは既に1時を過ぎていました。よれよれを通り過ぎて思考能力はもうストップしていました。
子供たちは実家にお泊まりだったので旦那さんがお出迎え・・・と言ってもただいただけですが・・・
そして、お願いしていたゴミ捨て・・・確認したら3個のところ・・・2個しかしていなかった・・・iconがび~~ん・・・旦那さんに言うの忘れていたので長女にメールしておいてもらったのに・・・
ショックと言うか・・・またまた『どなたかいりませんか??~~』と叫びそうになりましたが、疲れていたのでスルーして・・・

そして3時にお布団に・・・気づいたら7時前でした・・・icon

夕飯の準備・・・そしたら長女が『私も手伝う~~』と、そして次女も『なんか切りたい~~』と
それではとお願いして私は昨日焼いたロールケーキの仕上げで『生クリーム』をまぜまぜ・・・icon

icon今日の夕飯icon


 
icon細かな作業が大好きです・・・icon

 
icon次女も真剣です・・・icon

 
icon二人並んで・・・狭いよ~~と言いながらも頑張ってましたicon

 
icon良くできました・・・icon

そして、今夜のメニューは・・・icon

icon焼きめしicon

 

iconサラダ・・・icon

 
icon最近、お気に入りの『つぶマスタード』のサラダ、スナップえんどうの甘さと合いますicon

iconラーメンicon

 
iconマルちゃん製麺のこちらは味噌味は濃厚ですicon

 
icon野菜もたっぷり取れて・・・ごちそうさまでしたicon

iconロールケーキicon

昨日生地を焼いていたので今日は生クリーム作りだけでOKicon・・・今回はクオカで注文した濃厚な生クリームicon・・・カロリーちょっと気にしてお砂糖の半分はパルスイートにしましたicon

 
icon今回は間隔を開けていちごを整列・・・icon

 
icon食べるのがなが楽しみ~~icon

iconカレンダー見たらもう2月もあとわずか・・・早いですね~~。明日はおひな様飾れるかな???・・・体力とお天気勝負のおひな様飾り・・・完成後の達成感を味わうためにも明日は頑張るぞicon
それでは、これからロールケーキいただいて来ます・・・icon・・・コーヒーにしようかな??紅茶にしようかな??・・・icon  


Posted by ライムママ at 21:06
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プロフィール
ライムママ
ライムママ
夫と二人の娘の4人家族、最近ヨークシャテリアのライムが仲間いりしました。
結婚、出産後も看護師を続けています。
最近、夫の糖尿病をきっかけに食生活の見直しをしました。
大変ですが、楽しく糖尿病とお付き合いしています。