2014年09月26日
**えびチリ~**
こんばんは
今日は、早出の半日・・・定時に帰れたので午後からしっかりお休み・・・いっぱいしたいことあったけど、結局簡単に掃除して洗濯してあとは・・・ぼ~・・・としていました。
本当に久しぶりにぼ~とした時間でした。
アップルパイは焼けなかったので、夕飯は気合い入れてこちら・・・
今夜はえびチリ・・・
やっぱり、えびチリはみんなのテンション上がる~・・・
中華スープのわかめはちょっと奮発しました・・・手が止まらない~・・・えびチリ万歳~・・・
ホイル蒸しの中身は・・・もやしとさつまいも、人参のシンプル・・・ホクホクして甘いさつまいも、ピリッと辛いトウバンジャン・・・
ごちそうさまでした・・・
さあ、たっぷりの洗い物が待っている~・・・のりちゃんは週末も文化祭の準備で学校です・・・毎日遅くまでお疲れ様・・・ゆうさんは先日私が髪を20cm以上カットして、今日は前髪をカット・・・どちらもバリカンが大活躍!!・・・ゆうさん髪多すぎ~・・・
昨日のお豆腐シフォンは完売・・・癖になりそうな味で、また食べい~・・・
レシピ・・・
えび・・・20尾
片栗粉・・・大さじ4
お水・・・大さじ2
こちらをフライパンに多めの油入れて焼きます・・・
にんにく・・・2かけ
生姜・・・お好み
トウバンジャン・・・小さじ2
こちらをフライパン炒めて
水・・・400ml
ケチャップ・・・大さじ6
粉末の中華スープ・・・小さじ2
さとう・・・小さじ1
醤油・・・小さじ1
玉ねぎ・・・1/2個(みじん切り)
こちらをトウバンジャンにんにくを炒めたフライパンに入れて煮込む・・・エビを入れて水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げにごま油入れて出来上がり・・・
2014年09月26日
**お弁当89**
今日のお弁当9/26
今日のお弁当はかぼちゃのコロッケ、から揚げ、オムレツ、ベーコン・・・
気持のいい朝ですね~・・・今日は半日勤務なので午後からは自分時間過ごします~・・・
豆腐のシフォン絶品でしたよ~・・・