2012年11月28日
☆バンズとミニ食パン☆
こんにちはバンズが焼けました～・・・
今回はバターの代わりにオリーブオイルにしてみました・・・３００ｇで出来上がりはこちら
バンズとミニ食パン
２次発酵終了！！・・・全部バンズにしようと思ったけどミニ食パンの型見て２個分を食パン用に・・・
豆乳塗って良い感じ・・・
・・・
ミニ食パンも良い感じ・・・・・・
醤油麹？？それともオリーブオイル？？のおかげかな？？・・・ふわふわ感が半端ないよ～・・・この出来たてを食べてもらいたいな～・・・
いつもの夜勤の明け方の朝食（４時３０分
）はメロンパンの代わりにバンズを持って行きます。夜は冷えるだろうな～・・・さっきカブのスープしっかりいただきました・・・美味しすぎて（すみません・いつもの自画自賛です）おかわりしました。体もポカポカ・・・それでは、夜勤頑張ってきま～す 2012年11月28日
＊＊カブのスープ＊＊
おはようございます今日は夜勤入りです・・・お天気良くて朝から全力で活動中
まずはお掃除、洗濯済ませてからお買い物へ・・・
・・・銀行にも行けたし、道の駅にも行けたし・・・得した気分・・・そして、久しぶりの『道の駅』はお野菜素敵すぎ～ってことで気付いたらこれだけ買っていました
道の駅でお買い物
これだけ買っても１０００円、新鮮さが凄い！！手前のねぎはとにかく太く一目惚れ・・・夕飯はシチューの予定でしたが変更してこちらにしました・・・
カブのスープ
白ねぎの白い部分を贅沢に使ってしんなりするまで炒めてからカブを入れてことこと煮込みます、味付けはコンソメ、白だし、お塩と作り置きの『蒸し鶏のスープ』をこちらも贅沢に入れて・・・仕上げにブレンダーでじゅっとして出来上がり美味しいに決まってるよね～って言いながらお味見しました・・・お野菜に感謝
美味しかった～温まった～・・・そして以前から気になっていたこちらを使ってデザート作り
みかんゼリー
植物性のゼリーの素です・・・ご飯を炊くときにも入れて見ました・・・艶出るかな～て思って・・・
シンプルだけど子供たちには好評のこちらそして只今、バンズを仕込んでいます。メロンパンにしたかったけど時間がなかったのでシンプルパンに・・・午後からはちょっとペースゆっくり目でいきたいと思います。それにしてもこのお天気ありがたい～・・・ 
