糖尿病奮闘記
看護師で二人の娘の母です。夫の糖尿病が発覚!!楽しみながら日々の食事を工夫しています。
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2012年11月21日
☆ひらめコース☆
こんにちは
今日は実家の母の誕生日です
まだまだ頼りっぱなしです・・・ちょうど今日はお休みだったので、父も一緒に『ひらめ』を食べに行って来ました
ひらめコース
まずはこちらから・・・
揚げたての唐揚げ・・・うまい~・・・
お刺身もこんなに・・・ぷりぷり・・・
骨、皮も唐揚げにしてくれてます・・・
お吸い物がまたまた最高
・・・コースはここまで、最後にコーヒーがつきます
コースにはなかったので単品で『煮付け』も・・・これがまたうまいんだ~
今回お邪魔したこちらのお店は下が大きな生け簀になていてそこから新鮮な平目がお料理されるので鮮度
美味しさも
・・・母も父も大満足のお誕生日
ランチでした
景色もいいですよ~・・・お泊まりも出来ます
只今、夕飯の準備してドーナツ生地も発酵中!!今日は出来たてのドーナツ食べてね~・・・
Posted by ライムママ at
15:11
│
お出かけ
2012年11月21日
**浦安の舞・しょうがご飯**
おはようございます
昨日はお天気にも恵まれて無事に八幡様の秋期大祭で浦安の舞を奉納してきました。
長女が4年生から始め、次女も続き、姉妹でお手伝いさせてもらっています。
今回は私もお休みだったのでゆっくりと準備出来ました。
浦安の舞
仲良しのゆらちゃんと・・・
今年も無事に終わりました・・・
秋は1時間早めに始まりますが、終わったのは4時半・・・帰りにちゃんと『リンゴ飴』買ったところはやっぱり5年生ですよね・・・お疲れ様でした
昨日の夕飯
昨日も冷蔵庫の中にあった物で作ったメニューです~。
しょうがご飯・・・千切りしょうが、本だし、白だし、お塩で味付け・・・シンプルだけど美味しかった~・・・お焦げが最高!!
こちらも残り物野菜いっぱいのあったスープ、合い挽き肉をしょうがたっぷりにんにくで炒めてから順番に野菜入れます。しっかりあく取りし、しょうがもいい役していて味付けはほんの少しの白だし、お塩と中華味を入れるだけ・・・さっぱりだけど濃厚??・・・旦那さん一口飲んで『うまいな~これ』と言ってました。温まるよ~しょうが万歳!!
残業の旦那さんは『ジンギスカン』・・・娘たちとの夕飯は餃子と焼きホタテ・・・
冷蔵庫もすっきり!!・・・体もポカポカの昨日の夕飯・・・ごちそうさまでした
さあ、今日もお休みなんです。やることいっぱいまずは洗濯物を干してきま~す。
Posted by ライムママ at
09:00
│
娘
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プロフィール
ライムママ
夫と二人の娘の4人家族、最近ヨークシャテリアのライムが仲間いりしました。
結婚、出産後も看護師を続けています。
最近、夫の糖尿病をきっかけに食生活の見直しをしました。
大変ですが、楽しく糖尿病とお付き合いしています。