糖尿病奮闘記

こんにちは

バンズが焼けました～・・・
今回はバターの代わりにオリーブオイルにしてみました・・・３００ｇで出来上がりはこちら

バンズとミニ食パン

 
２次発酵終了！！・・・全部バンズにしようと思ったけどミニ食パンの型見て２個分を食パン用に・・・

 
豆乳塗って良い感じ・・・・・・

 
ミニ食パンも良い感じ・・・・・・

 
醤油麹？？それともオリーブオイル？？のおかげかな？？・・・ふわふわ感が半端ないよ～・・・この出来たてを食べてもらいたいな～・・・

いつもの夜勤の明け方の朝食（４時３０分）はメロンパンの代わりにバンズを持って行きます。夜は冷えるだろうな～・・・さっきカブのスープしっかりいただきました・・・美味しすぎて（すみません・いつもの自画自賛です）おかわりしました。体もポカポカ・・・それでは、夜勤頑張ってきま～す