2015年04月05日
＊＊きなこクッキーとねじりあんぱん・・・＊＊
こんばんは
桜満開の今日はおうちで好きなことしてました・・・お台所から満開の桜を眺めながらまずはこちらから～・・・
黒糖・きなこクッキー
今回はアーモンドプードルをココナッツファイに、ナッツはカシューナッツ・アーモンド・ピスタチオ・くるみ・黒ゴマ入り・・・
1時間冷蔵庫へ・・・
何回見てもキャラメルみたい・・・
おやつの出来上がり・・・
そして次はこちらです・・・
ねじりあんぱん・・・
こしあん入れてからピザカッターで切れ込み入れて・・・ねじねじ・・・
今回、あんことジャム・・・
しかし・・・ジャムはそのまま使ったので麺棒で延ばしていたら・・・ぶちゅって出てきました・・・
出てきたジャムを上に乗せて・・・形成の甘さ・・・ねじりの留めの甘さ・・・反省点いっぱいですが挑戦して良かった～・・・
こちらは冷めてから袋に入れて・・・出来上がり・・・焼き立てをゆうさんと半分こ・・・『やっぱり焼き立てはいいな～・・・』って言いながら食べるゆうさん・・・
お次は・・・こちらです・・・
メッシュパン撃沈・・・
ちょっとしわっとなってる・・・理由は・・・
こちら
コマーシャルの『ぱっか～ん』が聞こえそうな・・・理由は分かっているので近いうちにまた焼きます！！
今日はこのほかにもチョコスコーンも仕込みました・・・明日から14日まで連続勤務・・・まだインフルエンザも終わっていなくて油断出来ません・・・しっかり今週も作っていきたいと思います・・・
2015年04月05日
＊＊パンケーキ＊＊
おはようございます
今朝はどれくらいぶりかな?って言うくらい久しぶりに目覚ましなしの朝でした・・・しかし・・・この年になるとちゃんと目が覚めるんです・・・はい、目が覚めた後もちょっとお布団でのんびりしましたが、お腹がすいて食欲には勝てずに起床！！
そんな今朝は久しぶりのこちらです・・・
パンケーキの朝食
ほわほわタイプのパンケーキ・・・スムージーはバナナ・わさび菜・豆乳・ヨーグルト・・・
ほわほわなのでメープルがすぐにしみこむしみこむ～・・・
バターがとけて下にはメープルがたっぷりしみ込んでいて一気に3枚！！
昨日は仕事の後にわったんへ・・・のりちゃんは一足先に・・・私とゆうさんは映画2本、のりちゃんは4本、行きの道路脇に咲いている桜は圧巻でした。ゆうさんと凄いね～・・・きれいだね～・・・を連発してました。
今日は昨日の分、しっかり家事してパン・お菓子作りに精を出します・・・
