2015年04月12日
＊＊チョコマフィンと残り物で夕飯＊＊
こんばんは
本日も無事に仕事終了！！明日が夜勤でようやく水曜日がお休み・・・明日は午前中に運転免許証の更新に行ってきます・・・
今夜は冷蔵庫の残りもので夕飯作り・・・の前に・・・ちゃっちゃっと出来るこちらを作りました・・・
バターなしのチョコマフィン
強力粉・・・・・・50ｇ
ドルチェ・・・・・50ｇ
ココア・・・・・・・20ｇ
豆乳・・・・・・・・100ｇ
太白ごま油・・・30ｇ
砂糖・・・・・・・・60ｇ
ベーキングパウダー・・・・4ｇ
チョコチップ・・・・お好み
牛乳を豆乳に、バターを太白ごま油に変えて作っています・・・
明日のお楽しみ・・・お味はどうかな？？・・・
そして、残りもので作った夕飯はこちら・・・
ドライカレーともやしのスープ・・・
かまぼこをカリッと焼いて残り物冷凍カレーを使って・・・
もやしたっぷり、春キャベツも全部入れて・・・
筍の卵とじ・・・も作って・・・日曜日の夕飯の完成・・・
そして、桜あんの折り込みパンが焼き上がりました・・・すごいことになっていました・・・冷めたらカットしてまたアップしたいと思います・・・
