糖尿病奮闘記
看護師で二人の娘の母です。夫の糖尿病が発覚!!楽しみながら日々の食事を工夫しています。
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2011年12月20日
久しぶりのシフォンケーキ
こんにちわ
今日も気持ちのいい天気ですね・・・ただ、今日は夜勤入りなのであんまり頑張り過ぎない程度に家事してます
昨夜の肉じゃがは翌日やっぱり更に美味しさアップしてました。お昼に卵を入れて肉じゃが丼にしました~~体もほっこりパワーアップ
今夜は、カレーにしました
カレー・・・
タマネギはスライスしてからチン・時短・炒めていると・・・ライムが~~
・・・
最近覚えたボール遊び・『遊ぼうぜ・・・
』と持ってきた
『今、お料理中だから遊べない』と言うと『遊んでくれ~~ワンワン』と吠えだした・・・暫くして諦めて『一人??一匹ボール遊びに変更していた』・・・
具も小さく切ってるので、余熱で調理・無事に出来上がり
シフォンケーキ
久しぶりのシフォン・・・
シフォンは『メレンゲ』で決まる!!と言っていいほど、今日のはいい感じ
・・・
まぜまぜ①・・・
まぜまぜ②・・・
まぜまぜ③・・・出来上がり
170℃で30分
・・・
焼き上がり・今回も『キャラメルクラッシュ』入り・凄くいい香りです。食べたい・・・
2つともお友だちの所へ・コンサート仲間のAちゃんにSちゃん
いつもありがとう
なんか、今夜は冷えるって・・・テレビで言ってますが、寒さ対策をしっかりして夜勤に望みたいと思います。ちょっと一休みして・・・あ~~
旦那さんのシーツにお布団干し、洗濯物の取り込みもあった~~もうちょっと頑張って来ます
みなさんも、暖かくしておやすみくださいね・・・訪問ありがとうございました
Posted by ライムママ at
14:02
│
お菓子
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プロフィール
ライムママ
夫と二人の娘の4人家族、最近ヨークシャテリアのライムが仲間いりしました。
結婚、出産後も看護師を続けています。
最近、夫の糖尿病をきっかけに食生活の見直しをしました。
大変ですが、楽しく糖尿病とお付き合いしています。