糖尿病奮闘記

ヘルシーチョコスコーン

いつものレシピを参考に実験的に焼いてみました・・・

焼き上がりはこんな感じ・・・

焼き上がりは一緒・・・

アップも一緒・・・

冷めてからガラスボックスへ・・・

明日のパンとおやつの出来上がり・・・

先ほど、チョコスコーン1個食べました・・・

今回は太白ごま油使用しました。バターはしっとりスコーンでこちらも大好きですが、太白ごま油はサックっとして見た目はほとんど変わらないけどこちらも美味しいです・・・

レシピ・・・

ドルチェ・・・・・・100ｇ

アメリカンミックス粉・・・・100ｇ

卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30ｇ

豆乳・・・・・・・・・・・・・・・・30ｇ

太白ごま油・・・・・・・・・・・30ｇ

ベーキングパウダー・・・・5ｇ

板チョコ・・・・・・・・・・・・・・1枚

160℃17分・・・

一番違うのは作るのが超簡単！！・・・バターをほぐさなくてもいいこと・・・太白ごま油のいいとこ取りのチョコスコーン・・・さて娘たちの反応はどうかな？・・・

同時に夕飯の準備も完了しました。今夜はキムチ鍋です・・・