糖尿病奮闘記

こんばんは

今夜のメニューは昨日から決めていました～・・・
昨日はお刺身で食べて、今夜は・・・


たこ飯



初めて作ったたこ飯です。。。想像以上に美味しい～・・・気に入った～・・・

レシピ・・・

お米・・・2合

タコ・・・150ｇ

お醤油・・・大さじ2

お酒・・・大さじ1

本だし・・・小さじ2

仕上げに・・・枝豆

お好みできざみ生姜




揚げないコロッケも絶品でした・・・甘醤油のコロッケ・・・パン粉に大さじ1の油をしみこませてからフライパンでカリッとなるまで炒めて上に乗せるだけ・・・



食べる時、好きなだけスプーンですくって食べます・・・ヘルシーだけどこちらも絶品でした・・・
自分で褒めてます・・・



わかめ入りのうどんもあるよ・・・大満足の今夜の夕飯ごちそうさまでした・・・

パンは久しぶりのこちら・・・

角食パン



夕飯後に焼き上がった角食パン・・・



オイルスプレー使ってるのでするっと型だし・・・

明日は晴れ予報なので徒歩通勤です・・・ちょっとゆっくり準備できるかな？・・・