糖尿病奮闘記

こんばんは

今夜は夏の暑さぶっ飛ばせ～・・・のメニューです。我が家のみんなが大好きな麻婆豆腐です・・・

今夜はこちら・・・

今夜もいい感じで出来上がり～・・・

もやし、人参、しめじのナムル・・・

サラダも作って、家族揃っていただきます～・・・

なすで作っても美味しい・・・てっぱんメニューの麻婆豆腐のレシピ・・・

レシピ・・・

豚肉・・・50ｇ（鶏でも合びきでも牛でもいいよ・・・）

にんにく・・・2かけ

生姜・・・お好み

玉ねぎ・・・1/2個

水・・・400ｍｌ

コンソメ・・・2個

醤油・・・大さじ2

砂糖・・・大さじ1

水溶き片栗粉・・・お好み

ごま油・・・お好み

豆板醤・・・小さじ1

夕飯作っている最中に疲れが出てきて、大丈夫かな？？・・私って思うほどいつもと違って・・・でもなんとか夕飯完成！！・・・しっかり夕飯食べたらなんか疲れが取れてきました。食後にパルムのアイスまで頂きました。・・・まだまだこれからが暑さ本番です。家族みんなが夏バテしないよう食事作り頑張ります・・・