2014年01月08日
＊＊焼きネギ入りのスープと焼きカレー＊＊
こんばんは夜勤明けの今日は寒い～・・・指先も足先も冷たい
・・・冬は仕方ないけど冷え性の私にはやっぱり辛い・・・そんな今夜の夕飯は体ぽかぽかになるこちらのメニューです。
焼きねぎ入りのスープと焼きカレー
野菜たっぷりのスープに長めに焼いたねぎを入れてます。これだと太めに切っても甘くてまろやかなスープになります。
カレーは昨日の残り。。。さらにうま味アップ
今日はチーズではなくゆで卵入りです。こっちもいける
ゴマ入りの白菜即席漬けは次女に大好評！！・・・食べ終わる頃には指先までぽかぽかになった今夜の夕飯。。。ごちそうさまでした。
今日から娘たちは新学期です。夜勤で朝いなかったから心配したけど二人とも無事に登校していました。ちょっと前まで夜勤行く時は泣きながらのお見送りでしが、それが懐かし～・・・本当に子供の成長は早いですよね・・・。年賀状ではびっくりする報告がいっぱいでした
・・・26ｋｇ痩せたよ～・・・って書いてたＹちゃん、早くに結婚した熊本のＮちゃんは初孫誕生の報告、大阪のちゃんは娘が関ジャニ∞にはまってるよ～・・・って。。。なかなか会うことはできないけど1年に1度こうして近況知れることって本当にうれしい～・・・会えるともっと嬉しいけどね・・・今年も1年みんなが健康で過ごせますように・・・ 
