2013年10月02日
＊＊麻婆なす＊＊
こんばんは今夜はなすが安かったので麻婆なすにしました。ナスが食べれない次女は・・・『麻婆豆腐のほうがいいのに～・・・』って言いながらもタレをしっかりご飯にのせて食べてくれます。
水菜も安くなっていてキャベツもお手頃価格でたっぷりキャベツのスープも作りました
今夜は麻婆なす
この照りいいわ～・・・
・・・
鰹だしベースのキャベツたっぷりスープ
たっぷりサラダ、きゅうりの酢の物・・・冷蔵庫にお野菜入ってるとなんか幸せな気分になる～・・・麻婆なすのタレも娘たちに好評で良かった・・・
夜勤明けも定時に帰れたらゆっくり過ごせます。パンも焼けたし、夕飯もゆっくり作れたし・・・ありがたいことです・・・さあ、ゆっくり２度目のお風呂に入って今夜は早めに寝ます・・・ 2013年10月02日
＊＊アーモンドツイストパン＊＊
こんばんは夜勤明けの今日は久しぶりにパンを焼いてみました。
最近ず～とご無沙汰のパン焼き。。。今日のパンはこれです
アーモンドツイストパン
２次発酵終了したら・・・あらら
・・・ツイストではなくまが玉のようなかたちになっていました・・・
１８０℃で１１分３０秒・・・見た目はこんな感じですが、香りだけはアーモンドの香ばしさがたまりません・・・焼きたて冷めたてを長女はお先にいただいています・・・今週末は次女の小学校の運動会ですが・・・お天気が心配です・・・どうか台風よそれて下さい
今夜は夕飯の準備も全て終わっているので余裕で次女のダンスのお迎えに行けます・・・運動会の練習でレッスン直前まで寝ていた次女ですがレオタードの着替えて髪もお団子にして気を引き締めて行って来ました。。。 
