2012年01月24日
肉じゃが・チーズケーキ
こんばんはこちらは朝起きたら雪景色でした
すぐにとけていきましたが、時々吹雪のように降ったり・・・明日もまだ降るようですね・・・車の方、徒歩の方、自転車の方・・・通勤、通学気を付けてください
・・・私も徒歩２分ですが、油断せずに気を付けます。今日は珍しく定時に帰れました。
先生に思わず『定時ですが帰ります』と律儀に挨拶して帰りました・・・
院長はまだ仕事していましたが・・・本当に毎日ご苦労様です・・・頭が下がります・・・
今夜は早く帰れたのでゆっくり食事の準備・・・と思いましたが、どうしても『チーズケーキ』が食べたくて・・・
なので、３０分で夕食の準備して２０分でチーズケーキの準備して・・・７時過ぎにはみんなで夕食
夕食
こちらも久しぶりの肉じゃが・・・お肉はお正月に購入のお高いお肉
冷凍庫に大事に保存してました・・・やっぱり軟らかくて美味しい～～
残り野菜・ニンニクのスライス、ちりめんじゃこ、キャベツ、ししとう・・・塩こしょうにマジックソルトで味付け・・・シンプルだけど美味しい
お豆腐のサラダ・・・
もずくを添えて・・・お腹いっぱいごちそうさま
スフレチーズケーキ我が家は娘たちはチーズケーキ全種類駄目なので食べたいときは自分でワンホール食べる決心をして作ります。今夜はクリームチーズが賞味期限切れてて慌てて作りました。
横からの焼き上がり～～
ちょっと時間がたつとこんな感じ・・・
ひび割れ・・・してました
・・・次はひび割れしないように頑張る
・・・アプリコットジャム・・・先日食べ終わった・・・と思っていらプレゼント用にストックしていたのがありました～～
mama ikukoさんのアプリコットジャムは果肉もしっかり入っていて美味しい
ジャムでしっとりさせて・・・出来上がり
お留守番のライムくんが心配・・・今日もエアコンをつけて（タイマー使って）湯たんぽ入れて出かけました。ライム昼間寂しいだろうな～～金曜日まで日勤なので昼間は一人でお留守番・・・大変だけどやっぱり夜勤してたら昼間一緒にいてあげられるので、夜勤も辛いことばかりじゃないかな・・・と思えます。今朝は昨夜作った『ぜんざい』を大きなお餅入れて食べました。ソフトフランスも食べました。明日もまた『ぜんざい』です。幸せです。チーズケーキも食べます。・・・好きなもの食べる＝笑顔＝幸せ
・・・明日も頑張るぞ～～・・・ 
