糖尿病奮闘記

  

こんにちは

お天気良くてお布団干して、シーツ洗って、まだまだ洗濯して・・・あ～・・・疲れた～・・・と思ったけど今日は作りたいものがあって久しぶりにこちらを作りました・・・娘たちも大好きな・・・

オムレット



シンプルにクリームだけのオムレット・・・



シフォン生地をうすく焼いて・・・ラムダーク入りのシロップを塗って・・・クリーム絞って絞って2段・・・



3段目はもっとたっぷり絞って・・・



オムレットの出来上がり・・・小さいの1個味見したけど・・・いい感じ～・・・シロップがいい仕事しています・・・

そして同時進行でパンも・・・こちらもかなり久しぶりに・・・

山型食パン



同じ量に分割したつもりだったけど・・・あれ？？・・・



反対側はこんな感じ・・・久しぶり過ぎてオーブンに入れる時にどっちむきに入れてたか忘れ・・・こんな焼き具合です・・・今度は横向きに入れてみます・・・

今日はちょっと動き過ぎたかな・・・でもせっかくのお休みなので体が勝手に動きました・・・夜はゆっくり過ごして明日に備えなければ・・・楽しい休日でした
  

おはようございます

娘たちを送り出し、ゆっくり朝食いただきました・・・昨日焼いたトヨ型・・・ココア生地にチョコたっぷりでトースターで焼くとチョコが溶けてたまらない美味しさでした・・・

昨日アップできなかった夕飯はこちらです・・・


節分の日の夕飯



我が家は卵を具に細巻き・・・北海道からの子持ちシシャモ・・・



日高昆布の佃煮・・・



うどん入りのお汁で・・・体ぽかぽか・・・

パンは・・・



チョコ入れすぎたかな？・・・焼き上がりどっしり・・・

娘たちが小さい頃は豆まきを楽しみにしていたけど、昨夜はのりちゃん誘って何とか無事に終了・・・毎年のことなのでやっぱり豆まきはしておかないとね・・・さあ、お天気最高！！洗濯ものが助かる～・・・
  

お弁当2/3.2/4



2/3のお弁当・・・



『ママ・・・ひじきがおかずの1/3も占めてたよ・・・』・・・ホントだ私のより更に多い




2/4今日のお弁当・・・



今日はひじき入れてませんよ～・・・


今日はお休み・・・ゆっくり朝食・・・さあ、これから家事に専念です！！