2014年10月15日
＊＊キムチ鍋＊＊
こんばんは
久しぶりの夜勤はやっぱりハードな勤務となりました・・・もういろいろあって凹む・凹む・・・そして眠い・・・
落ち込むばかりじゃ駄目だと思い、夕飯もしっかり食べなきゃ・・・とこちらを作りました・・・
キムチ鍋
鶏のもも肉をたっぷり、豚肉・白菜・水菜・しめじ・人参・・・
うどんとお豆腐を入れて・・・キムチ鍋の完成です・・・〆はご飯とお豆腐、卵・・・温まる夕飯でした・・・
昨日、夜勤前に作ったチョコマフィンはチョコたっぷりで、しっとり感抜群で美味しかった～・・・アメリカンクリームミックスのおかげかな・・・
またこのしっとり感目指して作ります・・・
明日は早出です・・・今日のことは引きずらない・・・明日は気分切り替えて頑張ります・・・
