2014年07月24日
**麻婆豆腐**
こんばんは
今夜は夏の暑さぶっ飛ばせ~・・・のメニューです。我が家のみんなが大好きな麻婆豆腐です・・・
今夜はこちら・・・
今夜もいい感じで出来上がり~・・・
もやし、人参、しめじのナムル・・・
サラダも作って、家族揃っていただきます~・・・
なすで作っても美味しい・・・てっぱんメニューの麻婆豆腐のレシピ・・・
レシピ・・・
豚肉・・・50g(鶏でも合びきでも牛でもいいよ・・・)
にんにく・・・2かけ
生姜・・・お好み
玉ねぎ・・・1/2個
水・・・400ml
コンソメ・・・2個
醤油・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ1
水溶き片栗粉・・・お好み
ごま油・・・お好み
豆板醤・・・小さじ1
夕飯作っている最中に疲れが出てきて、大丈夫かな??・・私って思うほどいつもと違って・・・でもなんとか夕飯完成!!・・・しっかり夕飯食べたらなんか疲れが取れてきました。食後にパルムのアイスまで頂きました。・・・まだまだこれからが暑さ本番です。家族みんなが夏バテしないよう食事作り頑張ります・・・
2014年07月24日
**お弁当60**
今日のお弁当7/24
本日、サンドイッチのお弁当・・・ゆうさんはバーガーにしました・・・
具材はチキンカツとオムレツきゅうり、レタス、ソーセージ・・・
ラップでくるんで・・・
カットして出来上がり・・・
のりちゃんのは果物付き・・・
朝からちょっとライムの調子がいま一つ・・・心配です・・・夏バテかな??・・・ゆうさんは部活、のりちゃんは学校、私も今から出勤です・・・今日も頑張りましょう~・・・