糖尿病奮闘記
看護師で二人の娘の母です。夫の糖尿病が発覚!!楽しみながら日々の食事を工夫しています。
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2012年12月04日
**欲しかった本と久しぶりのシフォンケーキ**
こんばんは
12月に入ったら更に寒くなって来ましたね・・・ぶるぶる・・・です
ちょっと気持ち的元気なくて・・・今日はそんな気持ちを吹っ飛ばすぞ~
って感じで久しぶりにシフォンケーキを夕方焼きました。
定時で帰れる時ってほとんどなくて、でも今日は久しぶりに定時で帰れました・・・やっぱり定時っていい・・・
なので、夕飯の準備の前の30分使ってこちらを作りました
チョコレートシフォン
焼きたてオーブンの中はこんな感じ
・・・
今回は純ココアたっぷり入ってます・・・まだ食べてないけどきっとしっとりなはず・・・!!・・・
欲しかった本・・・
欲しかったけど1600円・・・悩む悩む
一旦は諦めてました・・・でも、先日長女が見つけてくれた『図書券』(1000円分)で覚悟は決まった!!今日買いに行って来ました。。。
今夜はお鍋・・・
春雨、お豆腐も入れたのに娘たちから『ママ~今日は緑いっぱいやな~・・・』って言われたタラのお鍋は体ポカポカになりました。冬はやっぱりお鍋ですね・・・
次女の収穫米
学校で田植えから・・・先日の収穫したお米を持って帰りました・・・自分で値段は決めていい!!ってことでこのワンワン米1kg1000円の値札が~
・・・強気だね~次女ちゃん!!母は美味しいおはぎ作るよ~
・・・
明日は更に寒くなるようです。夜勤寒いだろうな~・・・なんか喉がイガイガしてきました。職場ではしっかりマスクで防備して手洗いもまめにしています。風邪が近づいて来ませんように
・・・それでは買った本をニヤニヤしながら読みたいと思います・・・
Posted by ライムママ at
21:18
│
お菓子
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プロフィール
ライムママ
夫と二人の娘の4人家族、最近ヨークシャテリアのライムが仲間いりしました。
結婚、出産後も看護師を続けています。
最近、夫の糖尿病をきっかけに食生活の見直しをしました。
大変ですが、楽しく糖尿病とお付き合いしています。