2016年01月24日
**チョコパンとコーンパンと雪だるま**


まだまだ雪が降っています・・・ちょっと溶けかけたかな**
そんな雪の休日は朝からパンを焼いています・・・もしも停電になってもいいように・・・昨日買いに行ったけど売り切れで買えなかったパンを焼きました・・・
まずはチョコパン・・・
またまたトヨ型・・・ココア生地にチョコチップたっぷり・・・
寒いからなかなか発酵にも時間がかかります・・・
そして、次にコーンパン・・・
コーンスープの素にコーンたっぷり・・・
久しぶりのコーンパン・・・焼き上がりました・・・
雪だるまも出来たよ・・・
ゆうさん作の雪だるま・・・


2016年01月24日
**トヨ型パン**


朝起きて一面の銀世界・・・予報通りの雪でした・・・

寒いですね~・・・みんなより一足早く起きて朝食です・・・



(200×106×99mm)
強力粉・・・・・・・・・・220g
砂糖・・・・・・・・・・・・22g
塩・・・・・・・・・・・・・・4g
ドライースト・・・・・・3g
バター・・・・・・・・・・22g
水・・・・・・・・・・・・・・142g
レシピブログではこちらにスキムミルク7gでしたが、今回はいれてません・・・
210℃で25分・・・
翌日はちょっとしわしわ・・・
カットしま~す・・・
トーストしてバターでいただきま~す・・・
甘い・・・お砂糖そこまで入れてないのにパンが凄く甘く感じます・・・美味しい~・・・トヨ型ばんざ~い・・・

このあと、ぜんざいにウエハースカステラといっぱい食べてごちそうさま・・・
雪もこんな感じで積もってます・・・

