2015年05月24日
＊＊えびチリと豆ごはん＊＊
こんばんは
今日も朝から頑張った～・・・お天気よくて頑張り過ぎたかも？？・・・でも、平日出来なかったことが出来て気持ちもすっきり～・・・
そんな日曜日の夕飯はのりちゃんの大好きなこちらです・・・
えびチリと豆ごはん
いつもの自分レシピ・・・えびチリ最強！！・・・
豆を茹でたお汁で炊いた豆ごはん・・・
にんにく、生姜、豚ミンチ炒めた中華スープと水菜の胡麻和え・・・
果物は4種類・・・
日曜日の夕飯・・・美味しかった～・・・ごちそうさまでした・・・
そして、パンはこちら・・・先日過発酵で大変なことになったメッシュパン・・・今夜も焼きました・・・
メッシュパン・・・
蓋・・・開きました～・・・
ぱかっと外れました～・・・
嬉しくて立たせました～・・・
明日からまた頑張れる～・・・充実した休日でした・・・
2015年05月24日
＊＊パンケーキ＊＊
おはようございます
昨日は一週間の疲れが出たのかな？？・・・午後からも掃除に精を出して・・・夜は信じられないくらい早く寝てしまいました・・・なので休日の朝もいつものように早起き！！・・・気持ちのいい朝を迎えております・・・
お腹もしっかりすいてますので、朝からいつものようにしっかり朝食！！
パンケーキ
市販のパンケーキを今朝はいただきました・・・バナナ・キャベツ・豆乳・ヨーグルト入りのドリンク・・・
一緒に入っていたベリーソースと粉砂糖をふりかけて・・・
ベリーソースは甘さ控えめで、半分残っていたのも全部のせ・・・生地はびっくりのふわふわ系・・・メレンゲのパンケーキは初だったのと市販でここまでの美味しさ・・・脱帽！！・・・朝からテンションあがっています・・・
昨日はのりちゃんはお友だちとアミュプラザ・・・午後から旦那さんとゆうさんでランチに行って来ました・・・そこで食べたハンバーグドリアが凄く美味しくて感動でした。美味しいもの食べると本当に幸せ・・・たまには外食もいいな～誰かに作ってもらったご飯はいい・・・って改めて思いました。
さあ、今日も掃除メインで頑張ります～・・・昨日は北海道から沢山のお土産が届きました・・・こちらもおもてなししっかり出来るようにします～・・・
2015年05月22日
＊＊麻婆豆腐＊＊
こんばんは
今週はず～と日勤・・・土曜日は半日でその後はお休み～・・・規則正しいっていい！！・・・
そんな週末の夕飯はこちらです・・・
麻婆豆腐
いつもは絹ごしですが今夜は木綿豆腐で・・・
昨日の餃子のたねが少し残っていてそちらをベースに中華スープ・・・
来週はいよいよ北海道からお父さんが来ます・・・しっかり長男の嫁します・・・
2015年05月22日
2015年05月21日
＊＊手作り餃子＊＊
こんばんは
今夜のメニューは手作り餃子・・・久しぶりに手作りしました・・・やっぱりもちもちの餃子は人気です・・・
今夜は手作り餃子
キャベツをみじん切りしてお塩入れてしんなり、ニラ、白菜キムチをみじん切り・豚ミンチ・・全部合わせてたねの出来上がり・・・味付けはお塩と白菜キムチのみ・・・
スープはえのき・わかめ・油揚げ・お豆腐・・・仕上げはやっぱり太白ごま油・・・もちもち餃子に辛口ゆうさがん『やっぱり手作りは違う～・・・』のりちゃんはあんまりお腹すいてないからご飯はいいわ～・・・って言ってたのに餃子食べたら『やっぱりご飯が食べたくなった～・・・』って・・・旦那さん残業であつあつ食べれなくて残念・・・夏ミカンもオレンジも甘かった～・・・
今日でのりちゃんの中間テストも終わりました。明日からまたお弁当作り、いつもの簡単お弁当だけど許してね～・・・
2015年05月20日
＊＊ガーリックライス＊＊
こんばんは
今日は月に1度の病院勉強会の日
・・・7時過ぎに帰ってから速攻で夕飯の準備をします～・・・今夜はこちらです・・・
ガーリックライス・・・
具だくさんスープとサラダ・・・
ガーリックライス・・・ハムは4枚重ねてカットします。粉末鶏ガラスープの素で味付け・・・
明日で中間テストも終わり・・・あと1日のりちゃん頑張れ～・・・ゆうさんは来週です・・・『今回は頑張るよ～・・・』って・・・その言葉何度聞いたことか～・・・
・・・
2015年05月20日
2015年05月19日
＊＊久世福商店さん・・・＊＊
こんばんは
今夜は先日、初給料で買ってくれたともちゃんからのプレゼント
・・・久世福商店さんのおうどん、味噌、イカ飯を夕飯にしました・・・。
ありがとうの夕飯
こちらを使って・・・
きゅうり、茹でアスパラ、ミニトマトをこしょう味噌で・・・
イカ飯・・・
うどん・・・
こちらは魚焼きグリルで焼いたアスパラ、ベーコン、人参、もやし・・・
こしょう味噌は癖になる味・・・いろんなものに合いそう・・・美味しかった・・・
イカ飯は娘たちが同時に『美味しい～・・・』って、もちもちご飯がしっかりとお出汁を吸収・・・
おうどんはこしがあるけど細麺なので食べやすい・・・するする～・・・って・・・ともちゃん、全部が美味しくてありがたくて
・・・本当にありがとう・・・
今夜は久しぶりにこちらのパン・・・
生クリーム入り角食パン
本当は山食予定でしたが、お風呂に入っている間に発行し過ぎて蓋が開からず
・・・急きょ角食パンに・・・
やっぱりパンの焼ける香りって癒される～・・・今夜の夕飯は一生忘れないよ～・・・仕事頑張ってね、ともちゃん・・・
2015年05月19日
2015年05月18日
＊＊ポトフとそぼろ丼＊＊
こんばんは
天気予報通り今日は雨・・・出勤して気合入れて仕事するぞ～・・・って・・・あっ・・・聴診器忘れた・・・って取りに行って、・・・あっ駆血帯忘れた・・・って取りに行って、気合！気合い！！・・・ってカラ元気の月曜日・・・
今夜のメニューはこちらです・・・
ポトフとそぼろ丼
大きなブロックベーコン買ったので早速作ってみました・・・当分ベーコン楽しめそう・・・
久しぶりの豚そぼろ・・・
30分で仕上げた今夜の夕飯・・・ごちそうさま～・・・
もうちょっとで勤務表も出来上がります・・・今夜はパン作りもぐっと我慢・・・最近好きなテレビは日曜日の『天皇の料理番』・・・るろうに剣心の佐藤健くんとは全く違った健くんの演技に釘付けです・・・凄い！！日曜日の夜の楽しみです・・・
