2016年03月22日
＊＊ブリオッシュとスコーン＊＊
こんにちは今日は夜勤入り、昨夜勤務表も出来上がりました・・・朝の寒さに負けそうになり今日は早めに体を動かしました・・・
パンも早くから仕込んだので午前中に全部が完了しました・・・
まずは、明日のパン
ブリオッシュ
ふわふわに焼き上がりました・・・
ちょっとつまんだだけで凹んでしまう・・・焼き立てブリオッシュ・・・
お次は・・・おやつ・・・
一口サイズのチョコのスコーン
スコーンが焼き上がって・・・
キャラメルクリームも作りました・・・
今回で3回目のキャラメルクリーム・・・まだまだ修行が必要みたいです・・・
夕飯は圧力なべで手羽先のさっぱり煮・・・こちらもいい感じに出来上がりました・・・
今週行ったら娘たちは春休みです・・・4月からは二人とも受験生・・・早い！子供の成長は本当に早いです・・・今週も頑張ります
Posted by ライムママ at 12:28
│パン
