糖尿病奮闘記

こんばんは

今日はかなり久しぶりに娘たちと別府へお買いもの・・・実家の父の誕生日のプレゼントを買いに行って来ました・・・
春を感じる暖かさ・・・ぽかぽか陽気でした・・・
自分のものはやっぱり今日も買わず・・・最近、cottaさんの注文にはまり興味がそちらばかりで、パンやお菓子の材料や器具ばかり見ています・・・

でも、生意気盛りの娘たちとのお買いものも楽しいものですね・・・
運転に少々疲れ気味の私でしたが、実家の父もプレゼント喜んでもらえて良かったです・・・明日からまた長い勤務頑張らないとね・・・
そんな休日の夕飯はこちらです・・・

やわらかスティックから揚げ



胸肉も下処理の違いでびっくりするくらいやわらかです・・・秘密は少しのお水でモミモミ・・・



果物もてんこ盛り・・・あっさりだけど食べ応えあり、家計にも優しいスティックから揚げ・・・

そしてパンは・・・



最近よく作るワンローフ・・・娘たちは薄切り、私は厚切り・・・

早いもので明日で2月も終わりです・・・本当に早い！！・・・お雛様まであと少し・・・今年はどんなケーキにしようかな？・・・今夜はのりちゃんが、生チョコタルトを作ってくれました・・・明日が楽しみです・・・