糖尿病奮闘記

こんばんは

今日も寒かった～・・・無事に病院の大掃除も終わりました

午前中、ゆうさんの体調が悪かったようなんですが、ばあちゃんちに連絡があったようで、ばあちゃんの電話で知りました。受診してお薬出してもらってばあちゃんちでゆっくり過ごしてもらいました。

そんなゆうさんにぴったりな今夜の夕飯・・・の前に・・・昨夜はこちら・・・

豚肉と白菜のミルフィーユ鍋と炊き込みご飯・・・

豚バラこの時ぐらいしか使わないかな・・・お野菜たっぷりで体もしっかり温めてくれるお鍋・・・

美味しく出来た炊き込みご飯・・・ゆうさん昨夜は『ママ、美味しい～・・・』って言って3杯も食べてたのに・・・

いかの照り焼きもグ～・・・でした・・・デザートにオレンジゼリー食べて・・・満足満足～・・・

そして、今夜は味が染みた～

味噌煮込みおでん・・・

具材はこちら・・・

まる2日間じっくり煮込んで、八丁味噌がいい仕事してます～・・・美味しくないわけがない～・・・って、思った出来上がりでしたが、食べて納得！！・・・明日は・・・残りのお汁で味噌煮込みうどん～・・・

そして、只今、明日の食パン焼いています・・・寒い季節でちょっと体調崩したゆうさん、もしかして・・・昨日の炊き込みご飯3杯が原因？・・・まだまだ寒い季節は続きます・・・いろんなお鍋を今年はチャレンジ！！・・・