糖尿病奮闘記

こんばんは

今日は皆既月食・・・いつもはお月さんなんてゆっくり見ることもないけど、今夜は何度も外に出てはお月さんを眺めています。

看護学校の同級生のラインで長崎、大阪、京都といろんなところからのお月さん写真が届いています。

なんかばたばたした今日1日が嘘のような穏やかな空・・・こうして平和に暮らせることに感謝ですよね・・・そんな今夜はゆうさんの塾がある日なので8時までに夕飯の準備をすればいので、パンも一緒に焼きました・・・

鶏のさっぱり煮とポトフ・・・

圧力なべで作った鶏のさっぱり煮・・・塾から帰ってきたゆうさんが玄関入ってわかったよ～・・・って

コンソメのみの味付けのポトフ・・・シンプルだけど優しい味です・・・

大根と白菜、人参のサラダを添えて・・・いただきます～・・・

同時に作ったパンはこちら・・・

バタートップ・・・

焦がしバターのバタートップ・・・

明日の朝が楽しみです・・・

今夜は早めに家事が済んだのでゆっくりとした夜が過せそう・・・明日に向けて充電しま～す・・・