糖尿病奮闘記

こんにちは

今日は夜勤入りです・・・昨日はパンを焼けなかったので朝食のパンケーキ焼いて・・・娘たちが登校した後は家事スタートですが今日はなんかやる気スイッチがなかなか入らなくて・・・ようやくパジャマから着替えて家事スタート！！

不思議なことに着替えるとやる気スイッチ入るけど・・・ならば、早く着替えればいいことなんだけど・・・そこまでがなかなかなんです。

でも無事に夕飯の準備完了しました

そぼろと水餃子

春キャベツとかにかまのサラダ・・・

特に長女が大好きな鶏そぼろ・・・

かつおだしと白だしのあっさりスープで食べる水餃子、やっぱり体をあっためないとね・・・

そして、同時進行でバンズとぜんざいも作っています。冷蔵庫が娘たちのチョコで満員御礼状態なのであえて『和』で攻めてみました。今日のおやつは『ぜんざい』・・・いい仕事してくれるストーブで只今いい感じに仕上がっています。

そして、もうすぐ待ちに待った『あんこさんのパンの本』が我が家に届きます。・・・楽しみ～・・・