糖尿病奮闘記

こんばんは

今日は午後から長女のお友だちが遊びに来ました・・・バレンタインのチョコ作り一緒にするそうです・・・今年で3回目、中学校から一緒の学校になったＹちゃんとは生まれたときに同じ産婦人科で2日違いです。

同じ長女同士で気が合うようです・・・今日もず～とおしゃべりタイム・・・無事にチョコも作り終えて宿題してました。夕方お散歩にも行ってまだまだおしゃべりしたいところですが・・・帰る時間となりました。

一緒にコンサートにも行ったＹちゃんこれからもよろしくね～・・・

そして今日は朝から掃除、洗濯。。。家事に頑張って次女と食材のお買いもの行ったりとほとんど家で過ごしました。

夕飯はこちらですよ～・・・

今夜はチキンカツとひじきの煮物

お豆腐たっぷり入れて・・・実はお醤油入れすぎて・・・・・・お豆腐入れて調節しました・・・ところ、これがいつもより家族には人気でご飯にのっけて『美味しい～・・・』を連発してくれました・・・

チキンカツは薄切りにして山盛り揚げて・・・薄いからサクッとしていて油っぽくない～・・・

　ごま豆腐、わかめの味噌汁も一緒に・・・いただきます・・・日曜日の夕飯でした・・・

山食・・・

いい感じ～・・・の2次発酵終了・・・

あれれ・・・すごい身長差・・・でも香りはいいので後でちょっとお味見予定・・・

寒い休日の朝はちょっとだけのんびり起きて贅沢気分・・・でも、あんまり寝過ぎてももったいないので、ちょっとだけね・・・明日は早出、午後から中学校の説明会、夜は飲み会があるので明日の夕飯も作りました。圧力鍋、ストーブで煮込み料理は完璧です。

冬季オリンピックも始まって感動もらっています・・・選手のみなさん、頑張ってください・・・