糖尿病奮闘記

こんばんは

今日は午後からお休みでした昨日から決めていました！！
シュークリームを焼く・・・前回からかなり久しぶり・・・前回も膨らみ具合に納得いかず次はこうしよう！！って思っていたけど結局忘れれていて、今回も納得のいく焼き上がりにならなかったけど。。。作れれただけで満足です

シュークリーム


ここ・・・レシピ本の通りに絞った生地ですが、渦巻きより以前していた一か所絞りのほうが断然ふくらみがいいような気がする・・・


膨らみ具合もばらばら・・・でも、香ばしい香りは最高！！


カスタードクリームは全卵使いだけどとってもクリーミーな出来上がり・・・


お尻から・・・ちゅ～って注入して・・・


ケーキボックスに無理やり押し込んで・・・冷蔵庫に待機中・・・サクサクの生地にカスタードがいい感じで・・・美味しい～・・・


明日のパンも一緒に焼きあがりました・・・


そして今夜は予定通り・・・

ミルフィーユとんかつ


大きいよ～・・・


さっぱりもやしと水菜のナムル、お豆腐とわかめのお味噌汁と一緒に・・・いただきます・・・


ミルフィーユとんかつは安くてボリュームあって油っぽくなくて最高！！・・・一口食べて家族から『美味しい～・・・』って・・・よっしゃ～・・・次も頑張るよ～ってなるよね～・・・。


おいＣベリーは中も赤くて甘さもちょうど良くて酸味もちょうど良くて・・・美味しかった～・・・

今日は午後からず～とお台所で好きなこと出来て楽しかった～・・・明日で1月も終わりですね・・・まだまだ寒い日が続きそうですが、食事は健康の基本！！しっかり食べてしっかり働いて・・・しっかり遊びます！！・・・昨日のお風呂は日本酒をコップに2杯入れてはいりました。いつもはお風呂上がりから体が冷えるのに昨日はぽかぽかが持続しました。今夜も日本酒入れてみよう・・・