糖尿病奮闘記

こんばんは

夜勤明けの今日は夕方からダンスのリハーサルがあるのでゆ２時間程仮眠取ってから夕飯の準備して、パンも焼きたかったけど時間がないからどうしよう？？・・・そしてひらめいた
イーストをいつもの半分にして２次発酵は冷蔵庫でゆっくりして・・・と・・・これなら帰って来てから焼くだけ～って、でも初めての試みでちょっと実験的ですが、無事に夕飯の準備してパンの仕込みして。。。いざ！！出発
車で３０分の会場に着いたら旦那さんからメールが。。。今夜は夕飯らないと・・・・・・早くそういうことは言って欲しい・・・

気を取り直して、早速帰ってから焼きました

マルチグレイン入りの食パン

 
今回は白ごまも入れてかなりの琥珀色です・・・

 
１８０℃２７分・・・香ばしい香りで焼き上がりました・・・

そして昨日の我が家の夕飯はこちら
 
クリームシチュー

 
白菜たっぷりシチューには茹で大豆にとうもろこし入り・・・


 シチューの出来上がり・・・

明日は午後から職場の避難訓練があります。消防署の方もいらっしゃるそうです・・・無事にお役目を果たせるか・・・少々不安ですが頑張ります！！・・・明日で１０月も終わり・・・早いな～本当に時間が過ぎるのは早いです・・・