糖尿病奮闘記

こんばんは

夜勤明けの今日はちょっと仮眠を取ってからパンの仕込み開始
甘いパンを焼きたい所ですが、娘たちはシンプルパンの方がいいみたいで、今日もシンプルなこちらのパン

マルチグレインとクルミ入りのシンプルパン

 
クルミたっぷり・・・２次発酵の時点でもいい香り・・・

 
１８０℃で１２分・・・焼き上がりはもっと凄いいい香り～・・・

長女の一足お先の夕飯

 
ドライカレーとワンタンスープ・・・

今日はこれから次女のダンスのお迎えに行って来ます。明日は１日仕事の後に総合病院へ勉強会に行って来ます。夏休みも残りわずか・・・果たして次女の宿題は無事に終わるのだろうか？？・・・