糖尿病奮闘記

こんにちは

今日は朝から雨模様昨日は朝から晩までハーモニーランド満喫した娘たち・・・次女はカレンダー見て『え～？？ママ、３日行ったら４連休？？』って長女と一緒に『今気づいたんかい』って突っ込み入れたほど・・・二人とも多分昨日の疲れ取れてないと思うけど元気に登校しました

そして、母は今日は夜勤入りです。昨日からスローな時間過ごしてます・・・明日も夜勤明けで先日ダンスでお世話になった病院へカンファレンスで行くので体力温存です・・・と言っても夕飯作りにおやつ作りはちゃんとしましたよ～・・・。

まずは・・・昨日一人で淋しく？？・・・いえいえ静かにいただいた味噌煮込みうどんはこちら

八丁味噌やっぱりうまい！！味噌煮込みうどん

 
半熟卵がまたまたうまみアップで・・・一人だったけど美味しかった・・・残業で帰って来た旦那さんも何度もうまいを連発してくれました・・・・・・娘たちは食べていないので今夜はこちらを更にバージョンアップします・・・名古屋の味噌煮込みうどん、おでん美味しいけどなかなか八丁味噌買う機会がなくて、でもやっぱり味噌煮込みは八丁味噌だね・・・

茹で大豆も出来上がりました

 
これがあると本当に便利、お料理にドリンクに大活躍！！・・・

お一人様・・・お昼は・・・

 
バリスタで入れたコーヒーに最近大好きなダブルチーズ焼き・・・で簡単な昼食

おやつはオレンジーゼリー

 
今回はオレンジジュースとみかんの缶詰のコラボ・・・ちょっとリッチ・・・

ラスクはお裾分け・・・

 
先日もらったシーラで一つずつ袋に入れて

 
いつもお世話になっているＡちゃんとＳちゃんへ・・・

さあこれから味噌煮込み更に美味しくしますよ～厚揚げ、鶏肉入れてうまみアップ・・・してくれるといいけど・・・２日は小学校の家庭訪問です・・・今回も我が家がトップバッター～・・・でもお休みいただいているのでゆっくりお出迎え出来そうです・・・それでは夜勤頑張って来ます