糖尿病奮闘記

おはようございます

今日はお休み・・・のんびりと朝食の準備をしてゆっくりとした朝でした・・・
昨日はパンの仕込みが出来ずにいたので簡単に作れるホットケーキ・・・
私はひたすら焼く係り・・・普段朝はご飯の長女も今朝はホットケーキ派・・・旦那さんも途中から参戦して３人で焼いたホットケーキを奪い合いながら食べます・・・。
ようやくみんなのお腹が満たされようやく私の順番が回ってきました・・・。多分２０枚以上は焼いたかな？？・・・。

ホットケーキ

 
バナナとヨーグルトと豆乳のドリンク、りんごとキウイ、頂き物のトマト、バリスタで入れたコーヒー・・・

 
最初は発酵バターと自家製シロップ、今回はザラメ糖とカラメルタブレット（プリン用に買ってたけどなかなか登場機会がなくて今回入れて見たら目からうろこ・・・十分ザラメ糖だけでも美味しいのに更に美味しくなりました

 
長女が作ったいちごジャム・・・

 
クリームチーズと自家製シロップ・・・このクリームチーズも（北海道生乳１００％のリュスク）１㎏買いしてるので惜しみなくたっぷりと・・・ぽろぽろとした感じは初食感で今回で２回目の購入です。旦那さんもお気に入りです

食べた～食べた～まだ食べれるけど今日はちょっとこれからお出かけなのでこのくらいでごちそうさまでした・・・美味しかった～・・・元気出てきた～・・・