糖尿病奮闘記

こんばんは

今日はのんびり朝を過ごしてから別府まで行って来ました雪の予報だったし心配しながら・・・いざ～別府～・・・
予定の物以外は買わないように・・・お財布も引き締めて・・・

ストウブの本・スクエア型・・・

 
小さめのストウブで・・・と書いていたけど、いいんです・・・嬉しい～・・・

 
タルト型が３０％offで迷ったけど大きめ２２ｃｍだったのでこちらに決めました。季節限定でこちらも１０％offでした・・・

さっそく焼いてみました・・・

 
２５０ｇの粉で９分割して・・・２次発酵終了！！

 
２００℃で１５分、１８０℃に下げて７分・・・

 
型外れも感動・・・もっと早く買えば良かった・・・と思うほどいい感じ・・・他のタイプも欲しくなりました

 
今回はシンプルな山食ちぎりパンですが、次はあんこやチョコ入れて焼こうかな～・・・

ストウブのお鍋でさつまいもも蒸してみました。直径１０cm以上の大きなさつまいもだったのでかなり時間がかかっったけど食べて驚き・・・長女が『これ、あま～い・・・』と叫んでついつい夕飯後だったのに私もつまんで・・・・・・『甘すぎる～・・・』・・・オーブン料理にも挑戦したいな～・・・ストウブわくわくします

長女は毎日お世話になっているばあちゃんに入浴材やお風呂セットなどいろいろ買ってました。私はじいちゃんの誕生日プレゼントを買いました。無印でセール中でいい物が５０％off・・・じいちゃんもばあちゃんも喜んでくれました。
帰りに雪が・・・すぐに止んで良かった～・・・週初めは夜勤スタートなので体調崩さないように更に気を引き締めます・・・楽しい休日に感謝して・・・おやすみなさい