糖尿病奮闘記

おはようございます

今朝は雪・・・・・・寒い訳だ～・・・。
昨日は実家で餅つき大会・・・毎年石臼使ってます。
旦那さんもこの日ばかりは頼りに（？）なります。朝早くから準備へ・・・・・・
いとこもみんな集まって賑やかな餅つき大会ですが・・・気づけば。。。子供たちはワイワイ宿題しています。
結局、姉夫婦と私と旦那さんそして、ばあちゃんの５人でせっせとお餅作りです・・・じいちゃんは現場監督です

今年も無事にお餅をつくことが出来ました
そして、私は大掃除の続きとおせち作りと・・・同時に『タルト』作り・・・無茶だよね～・・・で思いながらせっかくのお休みなので今回はちょっと手が込んでいます・・・

いちごのタルト・・・豪華版

 
生地は次女がお手伝い・・・

 
まずは・・・１個目・・・出来上がり

 
冷めてからアマンディーヌ入れてまた焼いて・・・ブルーベリージャム塗って・・・

 
普通はこれで出来上がりにします・・・が・・・今回は元旦が誕生日の姉に持っていくので・・・

 
初めてのアイシング・・・

 
タルト生地のあまりでクッキー焼いて・・・長女とこちらを作りました

 
顔を描いたり・・・文字に挑戦したり・・・長女も楽しそうに作ってました

 
ナパージュでつや出しして・・・

 
絶対に美味しいと思う・・・って娘たちと話ながら・・・

 
ケーキボックスに入れて冷蔵庫で一晩寝かせて・・・これから届けて来ます～・・・

大晦日の朝も目覚ましなしで起きれてしまった・・・・・・残りの掃除におせち作り・・・紅白ゆっくり観たいのでこれからまた頑張りま～す・・・