糖尿病奮闘記

こんにちは

雨だけど１８℃・・・って天気予報でいってたのに・・・寒いです
今日は夜勤入りなので、ゆっくり家事をして・・・借りていたビデオを１本観ました
『タナトス』・・・ボクシングのビデオです・・・主演・・・徳山秀典さん・・・で、思わず借りてしまいました。
松潤以外でちょっと気になる俳優さん・・・外見は１００％好みです・・・って私のストライクゾーンなんて興味ないと思いますが・・・・・・彼はなんか惹かれる・・・
声がいいのかな？？・・・顔かな？？・・・いろいろ思いを膨らませて一人でゆっくりと観させてもらいました
あっという間・・・だった・・・ボクシングの試合なんて生で見る機会はないけど・・・凄く興味出てきました・・・
なんか・・・本当に贅沢な夜勤前の２時間でした・・・

そして、今日のパンは・・・

チョコカスタードのくるくるパン

毎回、この巻き込みは難しくて・・・惨敗ですが、作り置きのチョコカスタードクリームがあったのでどうしても作りたくて・・・

 
生地には・・・『塩麹』も入れて・・・今回はしっかりイースト入れました・・・板チョコもプラスして

 
やっぱり難しい・・・クリームやわらかくて・・・ようやくカップへ・・・

 
２次発酵終了・・・（４０℃で４０分）

 
１７０℃で１２分・・・チョコの香りが食欲そそります

 
冷めてからたっぷりとアイシング・・・

 
娘ちゃんたちのおやつの出来上がり・・・我慢出来ずに１個味見・・・出来たてはふわふわであっという間にたいらげました・・・時間たってもこれくらいふふわふわ続けばいいな～

今夜は・・・こちら

 
予定ではクリームシチューでしたが、牛乳が足りずにカレーに変更・・・蒸し鶏作った時のお出汁も入れて・・・残り物ばかりのカレーです・・・短時間しか火を通してないのにこの濃くは・・・やっぱりお出汁のおかげ？？かな・・・使うはずの『胸肉』は、只今『塩麹』を塗ってラップで冷蔵庫へ・・・Ｓちゃんちからまたいただいちゃいました・・・どうも・・・

 
菜の花のおひたし・・・貝汁も作って今夜の夕飯

今日の『金様の鍵』に緒方先生がまたまた出演されていました。きゃべつシュウマイ、肉巻き挑戦してみたいな～～・・・それでは、皆様・・・素敵な週末をお過ごし下さい・・・