糖尿病奮闘記

こんばんわ

昨日の夜は寒かったですね・・・雪もちらほら・・・朝起きたらちょっと積もってました。子供たちはもっと降ってるのかと思ってがっかりしていました・・・でも、夜にサンタさんからもらった（ベランダに置かれていた）にもうテンション

サンタさんに頼んでいた『ｉｐｏｔ　ｔｏｕｃｈ』・・・いいな～～私も・・・

午前中は、合気道の大掃除のため道場へ・・・凍りつく寒さ・・・でも、今年はメンバーも増えてあっという間に終わりました。
そして、恒例の先生おごりの『食事会』も娘たちは行かず・・・

それには、訳が・・・プレゼントでもらった『ｉｐｏｔ』のカバーやフィルム、イヤホンを買いに行くためです

パパの運転で別府へＧＯ
私はトキハで一人お買い物・・・旦那さんが娘たちだけで行動するなんて・・・初めてじゃないかな・・・？？でも、今日は予定していなかったお買い物・・・ちょっと嬉しい～～

私へのプレゼント

 
ル・クルーゼ・・・

今夜は・・・

 
昨日も作ったけど・・・今日も作りました『蒸し鶏』・・・塩、砂糖を小さじ１を刷り込み５分そのまま・・・

 
水を５０ｍｌ入れてまた５分蒸し焼きする・・・こんな感じ

 
ひっくり返して５分余熱・・・・・・

 
出来上がり・・・右のスープは、あっさりなのにしっかり主張しているスープです・・・昨日の残りはお昼にお蕎麦に入れました

 
鶏のスープを入れてシチューを作りました。こちらは『もも肉』を使っています。キャベツ入りなのでカロリーも控えめなのに食べ応えあります

 
ピザ・・・左はベーコン、右は蒸し鶏のスライス・・・チーズはとろけるチーズとカッテージチーズ・・・

 
ボリューム満点

 
キャベツ、ハム、キュウリの酢の物・・・たぷりどうぞ

 
濃厚・・・今までで一番かな？・・・
 
クリスマス・・・ちょっとカロリーオーバーですが・・・いいの・いいの（ｂｙ・・・フランソワ）・・・

今日は家族４人でお食事ピザは結構ボリュームあったけど次女は２切れペロリ・・・でもさすがにシチューはちょっと残ってしまいました・・・『ママ、美味しすぎて食べ過ぎた～～』と一番の褒め言葉・・・また、美味しいご飯作るからね・・・

おあずけ・・・

 
久しぶりの『スタバ』・・・娘たちのリクエストは『シュガードーナツ』私は『シナモンロール』食べるの楽しみにしていたけど・・・さすがに私も無理でした・・・食べる気満々だったけど・・・明日の朝のお楽しみにします

子供たちも楽しみにしていた『クリスマス』・・・今年もあっと言う間でしたが、家族で過ごすことが出来るのも後何年かな？？・・・長女がまだ２才くらいの時に一緒にクリスマスケーキのデコレーションをしている写真がありますが、懐かしい～～手も顔も生クリームだらけ・・・エプロンして得意気な長女・・・夢は『パテシエ』と言ってるけど、ちょっと影響してるのかな？？・・・これからも一緒にお菓子やパン、お料理作って行けたらいいな～～そして、記憶の片隅にママのエプロン姿が残れば・・・と、
今夜もお風呂上がり・・・『ミズア』に包まれて幸せ～～
今日も一日楽しかったです・・・今日一日に感謝して・・・おやすみなさい