糖尿病奮闘記

こんばんは

行って来ました念願のパン教室
家を出たときは晴れてたのに・・・曇り・・・そして到着したときは雨・・・

初対面・・・

憧れの先生・・・とのご対面・・・緊張しましたが、すぐにそのオーラに釘付けになりました
Ｋさんから聞いてたとおり・・・素敵な方で私もファンになりました。・・・ブログではすでにファンでしたが、出会ってますますファンになりました

そして、もうひとかた・・・Ｋさんのお友だちも初対面・・・お話してみると実家のすぐ近くに住んでいてびっくりなにか『ご縁』を感じました。これからもよろしくお願いします

パン教室

一つ一つの行程がとてもわかりやすくて・・・緊張しながらもなんとかついて行きました。本では気づかない細かなこと・・・「やっぱり教室は違う！！」と心で叫んでいました。


　
教室の風景・・・　大切なお友だち

　
出来上がり・・・　ティー・オ・レ・ロール

 
家にに帰ってから昨日購入したかごに入れて

一休み


 
パンもアイスクリームも美味しくて『美味し～～』を連発

大好きなパン作り・・・初めて焼いたのは長女の産休中・・・こんな癒やされることがあるんだ～～と・・・生地を触ると幸せになりました。それから自己流で試行錯誤しながら十数年・・・やっとプロの先生のご指導を受けることが出来ました。これから出来る限り・・・無理のない程度で参加させていただきたいと思いました。何歳になっても刺激的な生活っていいですね

夕食


 
ピーマンの肉詰め、鶏肉と厚揚げのカレー炒め
 
レンコン、にんじん、ひじきのサラダ（めんつゆ味）
 
今夜は旦那さんから「何度も美味し～～」いただきまいした。家族の会話も弾みます・・・美味しさはやっぱり家族の団らんの一番の主役です


今日は一日凄く長く感じました。仕事に全力投球の私でしたが、好きなことはやっぱり好きなんですよね。小学校３年からミシンを踏み始め（最初は足踏みでした）中学でお菓子作り・・・物作りが大好きな私・・・まさか看護の道に進むとは・・・でも、この看護の道に進んだことで出会った方は数知れず・・・人と人の出逢いを大切に今まで生きてきました。そして今日また、素敵な方との出逢い・・・頑張ったご褒美かな・・・旦那さんが糖尿病になってから生活が一変・・・辛い食事作りと思っていたけど、考え方を変え、そして食事を写真に撮ったらとアドバイスしてくれ、ブログを開設してくれたＫさん、この出逢いにも本当に感謝です。これからもよろしくお願いします。

お留守番して宿題頑張ってた娘たちもありがとうね・・・

明日は日勤です。今日一日でいっぱい心の充電できました。沢山の人に感謝して・・・
今日一日ありがとうございました・・・おやすみなさい