糖尿病奮闘記

こんばんは

天気も良くなって・・・うとうと・・・お昼寝しました。
疲れも取れて充電完了・・・

ずっと家にいたので夕方、近くのホテルのお風呂へ・・・


 疲れ取れたよ

　
姉ちゃん荷物持って～～　　　　　　　結局長女が持ちました・・・

 気持ちよかった～～


こんなの作りました


 ずっと探していたカラメルタブレット・・・

 プリンとリンゴジュースのゼリー


　
次女の作品、メロンパンナちゃん　　長女の作品、食パンマン

夕食
　
唐揚げ、茶碗蒸し、ポテトサラダ、　　　　
春巻き、野菜の千切り

 
唐揚げは胸肉、ささみ、モモ肉の３種類・・・

我が家の茶碗蒸しは、簡単です・・・
（４人分・・・卵２個、水４００ｍｌ、薄口醤油、塩お好みで＋納豆のたれ）全ても混ぜて茶こしでこしてから蒸します。忙しい時でもちゃちゃっと出来るので助かってます。


今日のライム



　

今日で６ヶ月おめでとう・・・やんちゃくんですが・・・今夜は旦那さんと遊んでいます

今夜は唐揚げ、糖尿病は食べてはいけないものはないので揚げ物もＯＫただ、食べ過ぎなければ・・・
それとちょこっと手間をかけます・・・鶏肉は筋、あぶらの部分はカットします。今回もモモ肉だけで作りたいけどカロリー考えると量が少なくなるのでささみ、モモ肉をブレンド・・・
それと、肉料理にはしっかりと野菜を摂ります。まだまだ工夫次第でいろいろレパートリー増やせそうです・・・
今日、夕食後にまじまじと「ご飯足りてる？ストレスになってない？」と聞いたら「十分！！」と・・・

子供たちにも出来るだけ手作りを食べさせてあげたいし・・・一石二鳥
今日、次女が自分で作ったメロンパンナちゃんのアイスを食べて「やっぱり手作りは最高！！」といってるの聞いて嬉しかったです。仕事で忙しくて十分な事してあげられないけど、親の後ろ姿を見て育ってもらえるよう頑張ります

今日も一日ありがとうございました。今日一日に感謝して・・・おやすみなさい