2015年07月03日
**ピーマンの肉詰めと水餃子の中華スープ**
こんばんは
今日は久しぶりの日勤、娘たちも無事に期末テスト終了しました。やっぱり昼間働くって気持ちいい~・・・。
今夜はマーボー豆腐の予定でしたが、ニンニク買いに行くのが面倒で急きょ予定変更でこちらです・・・
ピーマンの肉詰めと水餃子の中華スープ
右の具材はしめじ、玉ねぎ、豚ミンチ、ベーコン、はんぺん・・・左の具材は豚ミンチ、はんぺん、玉ねぎ・・・
水餃子の味付けは、オイスターソース、チューブ生姜、砂糖、お塩、お醤油・・・
ピーマン好きにはたまらない・・・ゆうさんはどうしてもピーマンダメでテンション中のお肉のみ・・・
水餃子いいわ~・・・ほっとする優しいスープになりました・・・
残業の旦那さんを待たずに・・・いただきました・・・お野菜いっぱい、お肉ちょこっとでしたが、お腹いっぱいになりました・・・
日曜日のお買いもののためにも明日は仕事の後に家事を済ませますよ~・・・さあ、明日は早出頑張ります~・・・