＊＊ちぎりチョコパン＊＊

こんにちは

久しぶりの夜勤入り・・・まだ体調が万全ではないのでゆっくり食事・パン作り・・・今日のパンは中にチョコが入った白パンを型に入れてちぎりタイプにしました・・・

ちぎりチョコパン

こちらのチョコを3個ずつ・・・

2次発酵終了・・・140℃19分30秒・・・

合間にいつものアガーのデザートも出来上がり・・・

大量のミネストローネも出来上がり・・・今回も具だくさん・・・厚揚げまで入っています・・・パンもいい感じに焼き上がり・・・

型だしちょっと失敗・・・やわらかくて一か所凹んでます・・・いただき物のサニーレタス・・・

先日購入したこちら・・・何と言っても蓋して冷蔵庫に入れらえるのがいい！！・・・

さあ、長い勤務の始まり～・・・体調崩さないように頑張ってきます～・・・