**二日目のキムチ鍋**

ライムママ

2013年03月19日 22:08

こんばんは

無事に半日勤務後、長女のPTAに行って来ました。朝も起きれず、出勤後も気力だけで仕事していたような・・・本当はお昼抜きの覚悟でしたが、ちょっと腹ごしらえして(5分で)行って来ました。
来年度は3年生、修学旅行もあります。総会、学年会にも出席して来ました。修学旅行の日程をもらったので帰ってから長女に見せるともう気分は関西方面でした

そんな中学2年の娘もようやく成長期を迎えたようで身長も少しずつ伸びて来たところです・・・(よかった・・・)
夕方からちょっと時間があったので断捨離の続き・・・そしたら懐かしい~写真が出てきました・・・なんでこんな所に??・・・と10年前の写真は姉妹仲良し~・・・

仲良し姉妹

 
長女4才、次女1才・・・

 
長女1才、昔の家で・・・懐かしい~・・・

さっきも姉妹でちょっと口げんか・・・こんな頃があったのにね~・・・

2日目のキムチ鍋

 
昨日のキムチ鍋に蒸し鶏、白ねぎ、お豆腐と餃子、ほうれん草入れて、今回はこってりスープにしました

 
そうめん・・・つけ麺にして食べる為にこってりにしたけど、これが意外と美味しくてそれだけでお腹いっぱい・・・ごちそうさまでした


塩麹・・・


 
ようやく暖かくなって来たので久しぶりに塩麹を仕込みました・・・どうか美味しい塩麹が出来上がりますように・・・右は1㎏買いしたクーベルチュールを瓶に入れて使いやすくしました。。が、味見のつもりが柿の種みたいに止まらなくて・・・危険だけど止められない・・・

家を建てて11年・・・気付けば荷物も増えていてどうにかしなければ。。。と思ってはいたけど忙しさを理由にそのままになっていましたが。。。とうとう思い腰をあげて気持ちを切り替えて只今、断捨離中!!・・・大変だけど快適な生活を想像しながら頑張ります

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